Yoğurtlu Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu tuzlu kek, kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır. Yumuşak dokusu ve zengin malzemeleriyle öne çıkar. Pratik bir tarif arayanlar için ideal seçenek. Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir.
08 Ekim 2024
Yoğurtlu tuzlu kek, özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu kek, yoğurdun nemli ve yumuşak yapısını, çeşitli malzemelerle birleştirerek mükemmel bir tat ortaya çıkarır. Ayrıca, besin değeri yüksek malzemeler kullanılarak hazırlanması, sağlıklı bir alternatif sunar.

Malzemeler


Aşağıda, yoğurtlu tuzlu kekin hazırlanmasında kullanılacak olan temel malzemeler listelenmiştir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı beyaz peynir (isteğe göre lor peyniri de kullanılabilir)
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu (doğranmış)

Hazırlık Aşaması


Yoğurtlu tuzlu kekin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım tarif:

1. Öncelikle, bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın.

2. Yumurtaların üzerine yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Beyaz peyniri ekleyin ve karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın.

4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.

5. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve güzelce karıştırın.

6. Son olarak, isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz veya dereotunu ekleyin.

7. Karışımı, yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekin üzerinin altın rengini alması gerektiğini unutmayın.

Servis Önerileri


Yoğurtlu tuzlu kek, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulduğunda lezzeti daha da artacaktır. Ayrıca, dilimlenerek kahvaltılarda ya da çay saatlerinde ikram edilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, 100 gram yoğurtlu tuzlu kekin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 230 kcal- Protein: 7 g- Yağ: 11 g- Karbonhidrat: 28 g- Lif: 1 g- Sodyum: 300 mgBu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Yoğurtlu tuzlu kek, sağlıklı malzemeleriyle hem damakları şenlendirir hem de besleyici bir alternatif sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Akşın 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu yoğurtlu tuzlu kek tarifini görünce hemen denemek istedim! Özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde nasıl bir lezzet sunacağını merak ediyorum. Malzemeler oldukça basit ve sağlıklı görünüyor. Yoğurdun kekin içinde nasıl bir yumuşaklık sağlayacağını düşünmek bile iştah açıcı. Ayrıca, beyaz peynirin yerine lor peyniri kullanma seçeneği de oldukça hoş. Fırında pişirirken kekin altının rengi almasının önemli olduğunu belirtmişsiniz, bu da pişirme süresine dikkat etmem gerektiğini hatırlatıyor. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis etmenin lezzeti artıracağı kesin. Kesinlikle deneyeceğim! Sizce hangi malzemelerle daha farklı tatlar elde edebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Akşın,

Tarifin Lezzeti
Yoğurtlu tuzlu kek tarifinin kahvaltılarda ya da çay saatlerinde harika bir seçenek olacağı kesin! Yoğurtun kekte yarattığı yumuşaklık, hem dokusunu hem de lezzetini artıracak. Özellikle sağlıklı malzemelerle hazırlanmış olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor.

Peynir Seçenekleri
Lor peyniri kullanımı gerçekten de güzel bir alternatif. Ayrıca, beyaz peynir yerine keçi peyniri de deneyebilirsin; bu, kekine farklı bir aroma katabilir.

Pişirme Süresi
Kekin altının rengi, gerçekten de iyi bir ipucu. Pişirme süresine dikkat ederek, mükemmel bir kıvam elde edebilirsin.

Farklı Tatlar Elde Etme
Farklı tatlar denemek için kekin içine zeytin, ıspanak veya kuru domates eklemeyi düşünebilirsin. Ayrıca, baharatlarla (kekik, pul biber gibi) zenginleştirerek lezzetini artırabilirsin. Çeşitli otlar da kekine hoş bir aroma kazandırır.

Deneyimlerini sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri