Yaş Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yaş üzümlü kek, taze üzümlerin ferahlatıcı tadı ile zenginleşen, nemli ve lezzetli bir tatlıdır. Hem çay saatlerinde hem de özel davetlerde tercih edilebilecek bu kek, pratik tarifi ile evde kolayca hazırlanabilir. Malzemeleri ve hazırlanış aşamalarıyla detaylı bir şekilde sunulmuştur.
06 Ekim 2024
Yaş üzümlü kek, özellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde sunulan, lezzetli ve nemli bir tatlıdır. Bu kekin en önemli özelliği, içindeki taze üzümlerin kekin dokusuna ve tadına kattığı ferahlatıcı etkidir. Üzümler, kekin hem tatlılığını artırır hem de sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkar. Aşağıda, yaş üzümlü kekin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı taze üzüm (isteğe bağlı kuru üzüm de kullanılabilir)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Yaş üzümlü kekin hazırlanması oldukça basit ve pratiktir. Aşağıdaki adımları takip ederek, lezzetli bir kek elde edebilirsiniz.

  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabında, şeker eriyene kadar çırpın.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Son olarak, taze üzümleri ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri


Yaş üzümlü kek, sade olarak servis edilebileceği gibi, üzerine pudra şekeri serpilerek veya yanında dondurma ile sunulabilir. Ayrıca, kekin yanında çay veya kahve ile hoş bir ikili oluşturacaktır. Kekin üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Yaş üzümlü kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda, ortalama bir dilim (100 gram) yaş üzümlü kekin besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

Yaş üzümlü kek, sağlıklı beslenme açısından da faydalı bir seçenektir. Üzümler, antioksidan özellikleri ile bilinir ve bağışıklık sistemine destek sağlar. Ayrıca, kekin nemli yapısı, taze üzümlerin varlığı sayesinde sağlanır; bu da keki daha lezzetli hale getirir. Kekin içerisine ceviz veya fındık gibi kuru yemişler eklenerek, hem besin değerinin artırılması hem de farklı bir tat elde edilmesi sağlanabilir.

Sonuç olarak, yaş üzümlü kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Aile ve arkadaşlarla paylaşılabilecek bu tatlı, birçok farklı sunum ile zenginleştirilebilir ve her damak zevkine hitap edebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlkutay 05 Ekim 2024 Cumartesi

Yaş üzümlü kek tarifini okuduktan sonra, bu keki denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle taze üzümlerin kekin dokusuna ve tadına kattığı ferahlatıcı etkiden bahsedilmiş, bu benim için çok cazip. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Yumurta, süt ve sıvı yağın yanı sıra üzümlerin de eklenmesi, keki daha lezzetli ve nemli kılacak gibi. Ayrıca, servis önerileri arasında çay veya kahve ile birlikte sunulabileceği belirtilmiş; bu da özellikle çay saatlerinde harika bir seçenek sunuyor. Besin değerlerinin de dengeli olduğunu görmek güzel; bu kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi sunuyor. Ekstra bilgiler kısmında üzümlerin antioksidan özelliklerine vurgu yapılması, bu tatlının sağlık açısından da faydalı olabileceğini gösteriyor. Sanırım en kısa zamanda bu tarifi denemeliyim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli İlkutay,

Yorumunuz gerçekten çok keyifli! Yaş üzümlü kek tarifi, hem lezzeti hem de sağlıklı malzemeleriyle gerçekten denemeye değer. Taze üzümlerin kekin dokusuna kattığı ferahlatıcı etkisi, özellikle yaz aylarında serinletici bir tat arayanlar için harika bir seçenek. Malzemelerin basit ve erişilebilir olması da, bu tarifi herkesin kolaylıkla yapabilmesini sağlıyor.

Keki çay veya kahve ile sunma önerisi de oldukça hoş. Çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu tatlı, hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir tercih olacaktır. Ayrıca, üzümlerin antioksidan özellikleri sayesinde sağlıklı bir alternatif sunması, tatlı yaparken sağlığı da göz önünde bulundurmak isteyenler için büyük bir artı.

Umarım en kısa zamanda bu tarifi deneyip, lezzetini keşfedersiniz! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri