Tavada şeftali kek, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, fırın kullanmadan, tavada pratik bir şekilde hazırlanabilir. Şeftalinin tatlı ve ferahlatıcı aroması, kekin yumuşak dokusuyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. MalzemelerKek hamurunun hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle şeftaliler iyice yıkanır ve kabukları soyulduktan sonra dilimlenir. 2. Derin bir karıştırma kabında, yumurtalar ve toz şeker mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpılır. 3. Yoğurt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir. 4. Vanilin, kabartma tozu ve tuz ilave edilerek karıştırılır. 5. Un yavaş yavaş eklenerek pürüzsüz bir hamur elde edilene kadar karıştırmaya devam edilir. 6. Tavaya biraz sıvı yağ eklenerek ısıtılır. Hamur tavaya dökülür ve üzerine dilimlenmiş şeftaliler yerleştirilir. 7. Kapağı kapatılarak orta ateşte 25-30 dakika kadar pişirilir. Kekin altı kontrol edilerek, gerektiğinde ters çevrilip diğer tarafı da pişirilir. 8. Pişen kek, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir. Servis ÖnerileriTavada şeftali kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpmek veya yanında dondurma ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılacaktır. Ayrıca, kekin yanında taze nane yaprakları ile süslemek, sunumda hoş bir görüntü oluşturur. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriTavada şeftali kekin 1 dilimi ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzeti ile yaz aylarında serinleten bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Tavada şeftali kek, misafirlerinize de sunabileceğiniz harika bir seçenektir. |
.jpg "Yumurtasız Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavada şeftali kek yapmanın pratikliği ve yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı sunma imkanı, kesinlikle denemeye değer. Şeftalinin tatlı ve meyvemsi tadı kekle birleşince nasıl bir lezzet ortaya çıkıyor merak ediyorum. Özellikle üzerine pudra şekeri serpmek veya dondurma ile servis etmek fikri çok hoş, sunumda nasıl bir etki yaratıyor acaba? Ayrıca, diğer meyvelerle de denemek, tarifin çeşitliliğini arttırmak için güzel bir yöntem. Sizce şeftali yerine hangi meyve en iyi alternatifi sunar?
Cevap yazSevgili Hedef,
Yorumunuz gerçekten çok keyifli! Tavada şeftali kekin pratikliği ve yaz aylarında sunabileceği ferahlatıcı tat, gerçekten denemeye değer. Şeftalinin meyvemsi tadının kekle birleşmesi, hem dokusuyla hem de lezzetiyle harika bir uyum sağlıyor. Üzerine pudra şekeri serpmek veya dondurma ile servis etmek, tatlının hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştiriyor. Böyle bir sunum, özellikle misafirlerinizi etkilemek için oldukça etkili olabilir.
Diğer meyvelerle denemek de çok iyi bir fikir! Şeftali yerine ne kullanabileceğinize gelince, nektarin, kayısı veya armut gibi meyveler de harika alternatifler sunabilir. Bu meyveler de kekinize farklı bir lezzet katacak ve tatlıyı çeşitlendirecektir. Deneyerek kendi favorinizi bulabilirsiniz!
Afiyet olsun!