Sütlü Yumuşak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü yumuşak kek, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Nemli dokusu ve yumuşak tadıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kek, çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Kolay hazırlanmasıyla da herkesin favorisi olacaktır.
05 Ekim 2024
Sütlü yumuşak kek, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçimdir. Bu kek, özellikle süt içeriği sayesinde nemli bir dokuya sahip olup, yumuşak ve hafif bir tat sunar. Sütlü yumuşak kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, çocuklar için de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar.

Malzemeler


Sütlü yumuşak kekin hazırlanmasında kullanılan malzemeler, kekin lezzetini ve dokusunu etkileyen önemli unsurlardır. İşte bu kek için gerekli olan malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi veya kakao

Hazırlık Aşaması


Sütlü yumuşak kekin hazırlanışı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım nasıl hazırlanacağını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Karışımın beyazlaşması ve kabarması önemlidir.
  • Çırpılmış yumurtalara süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Hamur hazır olduktan sonra, isteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi veya kakao ekleyebilirsiniz.
  • Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan kullanın.
  • Pişen keki fırından alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Sütlü yumuşak kek, sade olarak tüketilebileceği gibi, çeşitli soslar veya krema ile de servis edilebilir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpiştirerek veya çikolata sosu ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Yanında bir bardak süt ya da çay ile harika bir ikili oluşturur.

Besin Değerleri

Portiyon başına ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 1 g

Sütlü yumuşak kek, hem lezzeti hem de yapılış kolaylığı ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirerek farklı tatlar elde edebilir, ailenize ve misafirlerinize keyifli anlar yaşatabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Evvah 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarifin gerçekten pratik ve lezzetli görünmesi harika! Özellikle çay saatleri için mükemmel bir seçenek olduğu söyleniyor. Malzemelerin basitliği, hemen denemek için beni cesaretlendiriyor. Süt sayesinde nemli bir doku elde edileceği belirtilmiş, bu da kekin yumuşak olmasını sağlayacak gibi görünüyor. Fırın ısısını 180 dereceye ayarlayıp, yumurtaları ve şekeri çırpma aşaması oldukça önemliymiş. Sonrasında un ve diğer malzemeleri ekleyerek hamur hazırlamak da göz korkutucu değil. Kekin üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu ile süslemek de harika bir fikir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, umarım sonuç başarılı olur! Sizce eklemem gereken başka bir malzeme var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Evvah,

Tarifin Pratikliği
Gerçekten de tarifin pratik ve lezzetli görünmesi, mutfakta fazla zaman harcamadan güzel bir şeyler yapmak isteyenler için büyük bir avantaj. Çay saatleri için mükemmel bir seçim olması da bu tarifin ne kadar çok yönlü olduğunu gösteriyor.

Malzemelerin Basitliği
Malzemelerin basitliği, hemen denemek için cesaretlendirici bir neden. Süt ile elde edilecek nemli doku, kekin yumuşaklığını artıracağı için gerçekten önemli bir detay.

Yumurtalar ve Şekerin Önemi
Fırın ısısının 180 dereceye ayarlanması ve yumurtalar ile şekerin çırpılması, kekin kabarması ve dokusunun güzel olması açısından kritik. Bu aşamaların dikkatle yapılması, sonucun başarısını etkileyen unsurlar arasında yer alıyor.

Üzerini Süslemek
Kekin üzerini pudra şekeriyle süslemek ya da çikolata sosu eklemek harika bir fikir. Bu tür sunumlar hem görsel hem de tat açısından keke farklı bir boyut kazandırabilir.

Eklemeler Önerisi
Eklemeyi düşünebileceğiniz bir malzeme olarak ceviz veya fındık gibi kuruyemişler, kekinize lezzet katabilir. Ayrıca, vanilya özü eklemek de güzel bir aroma sağlayabilir.

Tarifi denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika bir sonuç elde edersiniz! Başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri