Tahinli Cevizli Kek



Tahinli Cevizli Kek, besleyici ve pratik yapılabilen bir kek çeşididir. Saklama koşulları kolaydır. Ağzı kapalı bir kap içerisinde muhafaza edilebilir. Oda sıcaklığında 1 gün süre ile taze kalabilir. Buzdolabında 3 gün saklanabilir. Derin dondurucuda yaklaşık 5 ay bekletilebilir. Çocuklar için çok faydalıdır. Çocukların atıştırmalık saatlerinde  tercih edilebilir. İçerisinde kullanılan malzemelerden dolayı sağlıklı bir kek türüdür. Kekin içerisinde bolca kullanılan tahinin vücuda faydası çoktur. Yine kekin içerisinde kullanılan cevizinde vücuda çok sayıda faydası bulunmaktadır. Kahvaltılarda tüketilebilecek bir kek seçeneğidir. Sürpriz yapan arkadaşlara hızlı bir şekilde yapılabilecek pratik ve kolay bir seçenektir. Çayın yanında lezzetli bir tatlıdır.

Tahinli Cevizli Kekin Besin Değeri:
Yağ (g) 13.10
Karbonhidrat (g) 48.06
Protein (g) 6.37
Sodyum (mg) 199.76
Potasyum (mg) 98.41
Kolesterol (mg) 83.42
Vitamin A 66.82
Vitamin C 0.23
Kalsiyum 59.12
Demir 0.99

Malzeme Listesi:

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı toz Şeker
  • 1 Su bardağı Ceviz
  • 1 Su Bardağı Tahin
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Paket Vanilya
  • 2 Çay Kaşığı Toz tarçın
  • 2 Su Bardağı un

Hazırlanışı:

Mikser ile çırpma yapmaya uygun bir kabın içerisine yumurtalar ve şeker koyulur.

Tahinli Cevizli Kek

Önce düşük ayarda sonra yüksek ayarda 5 dakika çırpılır. Çırpılan karışımın içerisine süt ve sıvı yağda ilave edilir. İlave edilen malzemenin 2 dakika çırpılmasından sonra karışıma tahin ilave edilip, 2 dakika çırpılır. Bir kap içerisine un, vanilya, kabartma tozu ve tarçın elenir. Elenmiş olan kuru malzeme çırpma kabının içerisine dökülür. Bu işlemden sonra karışım 2 dakika daha çırpılır ve çırpma işlemi tamamlanmış olur. Kıyılmış olan bir su bardağı cevizin 4/3'ü kek hamuruna ilave edilir ve kaşık yardımı ile cevizleri parçalamadan karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisinin çerisine kek hamuru dökülüp, bir kaşık yardımı ile iyice yayılır. Fırın tepsisine dökülüp yayılan kek hamurunun üstüne cevizlerin kalan kısmı serpilir.

Önceden ısıtılmış olan 180 derecedeki fırına kek hamuru pişmek üzere yerleştirilir. Kekin pişme süresi 45 dakikadır. Kekin pişmiş olduğunu kürdan ile anlamak mümkündür. Pişen kek oda sıcaklığında ya da serin bir yerde 25 dakika dinlendirilir. Soğuyan ve de dinlenmiş olan kek servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:44:29





Tahinli Cevizli Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Tahinli Cevizli Kek"

Cabbar

Cevap Sayısı: 0
bayılırım kek tariflerine mersi

2014-02-22 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Cup Cake

Cup cake, görsellik açısından herkesin beğenisi toplayan ve lezzeti ile de bir çok kişinin favori lezzetleri arasına bir kek türüdür. Cup cake, Amerika da sıklıkla yapılan bir tarif olup ülkemizde de son günler de adını duyurma...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018