İrmikli Kek



İrmikli kek, şerbetli olması nedeni ile özellikle yemeklerin arkasından misafirlere ikram edilebilecek pratik ve lezzetli bir kek tarifidir. Şerbetli tatlıdan vazgeçemeyenler için en doğru seçimlerden birisi irmikli kektir.

İrmikli Kek Malzemeleri

  • 120 gram tereyağı
  • 4 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  •  Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet kabartma tozu
  • Ceviz ya da fındık

İrmikli Kek Şerbeti İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

İrmikli Kek Hazırlanışı

İrmikli kekten istenilen sonucu alabilmek için kullanılacak bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterilmelidir. İrmikli kek yapımına öncelikli olarak irmiği karıştırma kabına alarak başlayın. İrmiğin üzerine toz şeker ilave ederek çırpma teli ya da çatal ile karıştırın. Tereyağını ocakta eritin ve irmiğin içine boşaltın.

İrmikli Kek

Yoğurdu da karışıma ilave ederek çırpmaya başlayın. Karışıma Hindistan cevizini ve kabartma tozunu da ilave ederek akışkan bir hamur olana kadar iyice karıştırın.

Ardından kek kalıbını yağlayın. Akışkan kek hamurunu kalıba düzgünce dökün. Kalıptaki kek hamurunun üzerine arzuya göre, ceviz, badem ya da fındık dizin. Hazırladığınız irmikli keki daha evvel ısıttığınız 175 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Kek pişerken şerbeti hazırlamaya başlayın. 2 su bardağı suyu ufak bir tencereye alarak, üzerine toz şeker ve limon suyunu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın ve orta hararetli ısıda 15 dakika kadar kaynatın. Şerbetiniz hafif koyulaşınca ocağın altını kapatın. Pişen keki bir süre soğuttuktan sonra sıcak şerbeti irmikli kekin üzerine dökerek keki ıslatın. Şerbet döktüğünüz kekin soğuması  ve şerbetini çekmesi için 15-20 dakika bekletin. Kek şerbetini çektikten sonra dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:44:37





İrmikli Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "İrmikli Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Cup Cake

Cup cake, görsellik açısından herkesin beğenisi toplayan ve lezzeti ile de bir çok kişinin favori lezzetleri arasına bir kek türüdür. Cup cake, Amerika da sıklıkla yapılan bir tarif olup ülkemizde de son günler de adını duyurma...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018