Elmalı Dilimli Kek



Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve güzel keklerle yapılan sohbetlerdir. Elmalı dilimli kek yapımı hem pratik hem çok sevilen tercih edilen kek türüdür. Özellikle de kış aylarının vazgeçilmez bir lezzettir. Yazın çay saatlerinin sıcak sohbetlerin, çay arkadaşıdır. Elmalı dilimli kek içindeki tarçının o mis kokusu, tarif edilmez bir lezzettir aynı zamanda. Elmalı dilimli kek pişmeye başladığında, mutfaktaki o sıcaklık kokusu, gerçekten insana huzur veren bir kokudur. Tarçın kokusu her zaman insana huzur ve mutluluk veren bir kokudur. Her yaşa hitap eden bir lezzettir elmalı dilimli kek. 


Elmalı dilimli kek tarifi için gerekli malzemeler , 

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  •  1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ
  •  1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu
  •  2 adet orta boy elma, 1-2 yemek kaşığı tarçın
  •  2 su bardağı un. 
  • Arzuya göre içerisine cevizde konulabilir.

 
Elmalı dilimli kek yapılışı, 

Yumurta ve toz şekeri bembeyaz oluncaya kadar çırpın.

Elmalı Dilimli Kek

Üzerine süt ve sıvı yağı ilave ederek çırpmaya devam edin. 2 su bardağı unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyerek akışkan bir hamur elde edene kadar çırpın. Elma kabuklarını soyup dilimleyin ardından dilimlenen elmalar tarçına batırın. Kek kalıbını 2 damla sıvı yağ ile yağlayın ve un serpin. Ardından hazırlanan elma dilimli keki kek kalıbına boşaltın. Üzerine elma dilimlerini dizin ve 180 derecelik fırında iyice kızarana kadar 40 dakika bekletin. Kek piştikten sonra soğuk servis yapın. Elmalı dilimli kekin yapılış aşamasındaki püf noktaları, kullanılan sütün oda sıcaklığında olması gerekmektedir. Kek fırının alt katında pişirilmelidir, üzeri hemen yanmasın. Elmalı dilimli kek fırın içinde iken ilk 20 dakika asla fırın açılmamalıdır, içeri hava girmesin. Kek piştikten sonra hemen fırından çıkartılmamalıdır, fırının kapağı yarım açık bırakılarak kek içinde soğuyana kadar bekletilmelidir. En önemli ayrıntıdan bir tanesi elmalı dilimli kek kalıptan çıkartılırken, kek kalıbının mutlaka soğuk olması gerekir. Soğuk olmayan kek kalıbından çıkan kek mutlaka dağılır.

Yayınlanma Tarihi : 11.07.2016 15:13:03





Elmalı Dilimli Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Elmalı Dilimli Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Pufuduk Kek

Pofuduk Kek, hem yetişkinlerin hem de çocukların severek yediği lezzetli bir kek tarifidir. Özellikle çay saatlerinde veya kabul günlerinde güvenle servis edebileceğiniz ve tattırdığınız yakınlarınız tarafından övgüler alabileceği...

Tavada Kek

Tavada Kek, diğer kek tariflerinden farklı olan bir kek tarifidir. Kolay yapılabilen ve fırında yapılmadığı anlaşılmayan bir tariftir. Fırını bozuk olan veya evinde fırın olmayan bayanların yapabileceği çok güzel bir tariftir. Hab...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017