Yaş Kek Tarifi



Yaş Kek Tarifi, kolay ve pratik bir hamur işidir. Yaz kış her mevsim tüketilebilir. Misafirler için oldukça şık ve zengin bir duruşa sahiptir. Çocuklarında severek yedikleri bir tatlı seçeneğidir. Çocukların beslenme çantalarına konulacak besin değeri yüksek olan bir tatlı seçeneğidir. Beş çayları içinde oldukça keyifli bir seçenektir. Görünümünün iştah açıcı olmasından dolayı, çocukları ambalajlı hazır tatlılardan uzak tutabilecek cazibededir. İçerisinde kullanılan malzemelerin bolluğu nedeni ile oldukça doyurucudur. Adet dönemlerinde, tatlı krizine giren hanımlar içinde önerilir. Ağzı kapalı bir kap içerisinde buzdolabında yaklaşık olarak 3 veya 4 gün süre ile bozulmadan durabilir.

Yaş Kek Besin Değeri:    

Karbonhidrat :41.78
Protein : 5.73
Yağ : 19.68
Kolesterol : 89.51
Sodyum : 160,66
Potasyum : 111,03
Kalsiyum : 50.87
Vitamin A : 69.80
Vitamin C : 0.18
Demir : 1.05

Yaş Kek İçin Gerekli Malzemeler:

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 3 Yemek Kaşığı Kakao
  • 2 Paket Vanilya
  • 2 Paket Kabartma tozu
  • 1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
  • 8 Yemek Kaşığı Un

Kekin hamurunu hazırlayacağımız, çırpma kabını alalım ve içerisine 4 adet yumurtayı, 1 su bardağı toz çekeri koyalım. Bir mikser yardımı ile yumurta ve şekeri yaklaşık olarak 7 dakika kadar yüksek devirde çırpalım.

Yaş Kek Tarifi

. İyice köpürmüş olan karışıma kakaoyu, sıvı yağı ve sütü ilave edelim. Çırpma işlemine 2 dakika kadar daha devam edip, karışımdan yaklaşık olarak 1 su bardağı alıp bir kenarda bekletelim. Bu işlemin arkasından, unu vanilyayı ve kabartma tozunu bir süzgeç yardımı ile eleyerek çırpma kabının içerisine ilave edelim. Karışımın tamamını 3 dakika çırptıktan sonra çırpıcıyı kapatalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabının içerisine kek hamurunun tamamını boşaltalım. 

Tepsi içerisinde bulunan hamurun havasını almak için yerden 2 veya 3 santim yukarıdan tepsiyi yere bırakalım. Bu hareket sayesinde kek hamurunun havası çıkacaktır ve kek çok daha fazla kabaracaktır. Önceden ısıtılmış olan 180 derece fırına keki koyalım ve yaklaşık 40 dakika pişirelim. Kekin iç kısmının pişip pişmediğini anlamak için ise kürdan kullanalım. Pişmiş olan kekin üzerine önceden ayrılmış olan sosu dökelim. Sosun kek tarafından iyice çekilmesi için, bir kürdan ile kek üzerine delikler açalım. Böylece kürdanın açtığı deliklere de sos girecektir ve bu durumda hem lezzete hem de görünüme katkı sağlayacaktır. Pişmiş ve sosu ilave edilmiş olan kekin üzerine hindistancevizini serpelim.  

Yaklaşık olarak oda sıcaklığında 40 dakika soğutulan keki dilimleyelim. Servise hazır olan kekin sunum aşamasında da benmari usulü ile eritilmiş çikolata sosu da kullanılabilir. Aynı kekin üzerine kıyılmış ceviz ya da kıyılmış fındıkda serbilebilir.

Afiyet olsun.    

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:54:00





Yaş Kek Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Yaş Kek Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Cup Cake

Cup cake, görsellik açısından herkesin beğenisi toplayan ve lezzeti ile de bir çok kişinin favori lezzetleri arasına bir kek türüdür. Cup cake, Amerika da sıklıkla yapılan bir tarif olup ülkemizde de son günler de adını duyurma...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018