Yağsız Kek



Yağsız kek, Evinizde her an bulunabilecek malzemeler ile lezzetli ve hafif bir kek yapmak istiyorsanız bu kek tarifi tam size göre. Kalorisi az olduğu için kilo alma korkusu olmadan 1 fincan çay eşliğinde tüketebileceğiniz harika bir kek tarifi.

Yağsız Kek İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt (ılık)
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı un
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • 1 limon kabuğu ya da portakal kabuğu rendesi

Yağsız Kek Hazırlanışı

Yağsız kekimizi hazırlamadan önce tüm malzemelerimizi 4-5 saat kadar oda sıcaklığında bekletiyoruz. Malzemelerimizi oda sıcaklığında beklettiğimiz zaman kekimiz daha güzel olacak ve daha fazla kabaracaktır. Yağsız kekimize çukur bir karıştırma kabının içine yumurtalarımızı kırarak başlayalım. Yumurtaların üzerine 2 su bardağı toz şekerimizi ilave ederek en az beş dakika mikser ile çırpıyoruz. Elde ettiğimiz karışımın içine süt, limon ya da portakal kabuğu rendemizi ve vanilyamızı da ekleyerek tekrar çırpıyoruz.

Yağsız Kek

. Ardından unumuzu ve kabartma tozunu ayrı bir kabın içine eleyerek ağır ağır karışımımıza ekliyoruz ve tekrar beş dakika kadar çırpıyoruz. Hazırladığımız yağsız kek hamurumuzu 3-4 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

Hamurumuz dinlenirken kekimizi pişireceğimiz kalıbı katı yağ ile iyice yağlayarak unluyoruz. Kalıbımızdaki fazla unu silkeledikten sonra dinlenen kek hamurumuzu kalıbımıza dökerek yayılmasını sağlıyoruz. Kekimizi önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına sürerek yarım saat kadar pişiriyoruz. İlk 25 dakika fırının kapağını hiç açmıyoruz. Kekimizin pişip pişmediğini test ettikten sonra fırından alıyoruz. Fırından aldığımız keki oda sıcaklığında 15 dakika kadar soğumaya bırakıyoruz. Artık kekimiz servis için hazır, dilimleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Eğer sevdikleriniz ve çocuklarınız yağsız keki çok hafif bulursa içine kuru meyveler katarak ya da üzerine nutella sürerek daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:35:41





Yağsız Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Yağsız Kek"

Calp

Cevap Sayısı: 0

2014-02-22 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Eti Burçaklı Kurabiye

Eti burçaklı kurabiye, alışılmış kurabiye tatların da farklı bir kurabiye. Kurabiye seven çocuklar için vazgeçilmez bir lezzet olacaktır. Eti burçaklı kurabiyenin yapımı oldukça kolay ve pratik. Pasta börek yapmaya başlayan gençle...

Kepekli Kek

Kepekli kek, Pasta, börek veya tatlı bence kimsenin vazgeçemeyeceği yiyeceklerden bir tanesidir. Büyük veya küçük herkesin severek yediği yiyeceklerdir bunlar. Pasta veya börek diyet yapanların, sağlıklı beslenenlerin veya sürekli...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye; Genelde tatlısını yediğimiz kurabiye tariflerimizin şimdi de tuzlu tarifini sizlerle paylaşacağım. Günümüz de şekere olan ilginin bilinçli bir şekilde gittikçe azaldığını biliyoruz. İşte bu tarifimde tam da şekerli...

Jöleli Kek

Jöleli Kek, keki yumuşak sevmeyen kişiler için oldukça kurtarıcı niteliktedir. Özellikle üzerinde sevdiğiniz meyvelerden oluşan o mayhoş tattaki lezzeti denediğinizde siz de müptelası olacaksınız diyebiliriz. Hazırlanışı da old...

Havuçlu Portakallı Kek

Havuçlu Portakallı Kek, kış ayların en fazla tercih edilen ve her evde kolaylıkla bulunabilecek malzemelerle hazırlanmasının yanı sıra hem leziz hem de besleyici özelliklere sahip kek çeşitleri arasında bulunmaktadır. Pastane veya...

Gül Tatlısı

Gül Tatlısı; Değerli arkadaşlar sizlere vereceğim bu tarifim çok zor olmamakla beraber oldukça gösterişli ve lezzetlidir. Akşam yemekten sonra canınız tatlı istediği zaman kolaylıkla yapabilirsiniz. Önemli olan şerbetin kıvamını t...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Haziran - 2017