Yağsız Kek



Yağsız kek, Evinizde her an bulunabilecek malzemeler ile lezzetli ve hafif bir kek yapmak istiyorsanız bu kek tarifi tam size göre. Kalorisi az olduğu için kilo alma korkusu olmadan 1 fincan çay eşliğinde tüketebileceğiniz harika bir kek tarifi.

Yağsız Kek İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt (ılık)
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı un
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • 1 limon kabuğu ya da portakal kabuğu rendesi

Yağsız Kek Hazırlanışı

Yağsız kekimizi hazırlamadan önce tüm malzemelerimizi 4-5 saat kadar oda sıcaklığında bekletiyoruz. Malzemelerimizi oda sıcaklığında beklettiğimiz zaman kekimiz daha güzel olacak ve daha fazla kabaracaktır. Yağsız kekimize çukur bir karıştırma kabının içine yumurtalarımızı kırarak başlayalım. Yumurtaların üzerine 2 su bardağı toz şekerimizi ilave ederek en az beş dakika mikser ile çırpıyoruz. Elde ettiğimiz karışımın içine süt, limon ya da portakal kabuğu rendemizi ve vanilyamızı da ekleyerek tekrar çırpıyoruz.

Yağsız Kek

. Ardından unumuzu ve kabartma tozunu ayrı bir kabın içine eleyerek ağır ağır karışımımıza ekliyoruz ve tekrar beş dakika kadar çırpıyoruz. Hazırladığımız yağsız kek hamurumuzu 3-4 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

Hamurumuz dinlenirken kekimizi pişireceğimiz kalıbı katı yağ ile iyice yağlayarak unluyoruz. Kalıbımızdaki fazla unu silkeledikten sonra dinlenen kek hamurumuzu kalıbımıza dökerek yayılmasını sağlıyoruz. Kekimizi önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına sürerek yarım saat kadar pişiriyoruz. İlk 25 dakika fırının kapağını hiç açmıyoruz. Kekimizin pişip pişmediğini test ettikten sonra fırından alıyoruz. Fırından aldığımız keki oda sıcaklığında 15 dakika kadar soğumaya bırakıyoruz. Artık kekimiz servis için hazır, dilimleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Eğer sevdikleriniz ve çocuklarınız yağsız keki çok hafif bulursa içine kuru meyveler katarak ya da üzerine nutella sürerek daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:35:41





Yağsız Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Yağsız Kek"

Calp

Cevap Sayısı: 0

2014-02-22 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Havuçlu Portakallı Kek

Havuçlu Portakallı Kek, kış ayların en fazla tercih edilen ve her evde kolaylıkla bulunabilecek malzemelerle hazırlanmasının yanı sıra hem leziz hem de besleyici özelliklere sahip kek çeşitleri arasında bulunmaktadır. Pastane veya...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2017