Üzümlü Kek



Üzümlü kek kolay ve pratik olması nedeniyle bayanların mutfakta tercih ettiği lezzetler arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Bayanlar için mutfak ve değişik lezzetler yaratmak adeta bir marifet işidir. Birçok kadın kek, pasta ve börek işini bilirken birçoğu da hiç denememiştir. Eğer kek, pasta ve börek yapımına yeni başlıyorsanız ilk olarak denemeniz gereken kolay lezzetler arasında yer alan üzümlü kek tam size göre. Hem kolay hem de pratik bir şekilde kek yapmak için sizlere sunacağımız bu tariften faydalanabilirsiniz. 

Her kadının ihtiyaç duyabileceği bir tarif olan üzümlü kek mutfağınızda kolayca hazırlayarak misafirlerinize sunabileceğiniz mükemmel bir lezzettir. Oldukça kolay ve pratik hazırlanabilen üzümlü kek akşam çaylarının ve bayanların beş çaylarının adeta bir vazgeçilmezi gibidir. Üzümlü kek hem sizin hem de misafirlerinizin ağızlarını tatlandırmak için yapabileceğiniz en kolay tariflerin başında yer alıyor. Sevginizi katarak hazırlayabileceğiniz en kolay üzümlü kek tarifini sizler için sunuyoruz.

Üzümlü Kek Malzemeleri
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tane rendelenmiş limon ya da limon suyu
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • Kıvamını tutturuncaya kadar da un
Üzümlü Kek Hazırlanışı
İlk olarak şeker ve yumurtayı bir kabın içerisinde çırparak üzümlü kek tarifimize başlayabilirsiniz. Ardından bu karışıma süt ve sıvı yağ da eklenerek çırpma işlemine devam ediyoruz. Karışıma limon kabuğu ya da isteğe göre suyunu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyerek karıştırma işlemimize devam ediyoruz.
Üzümlü Kek

Çırpma işlemini dilerseniz mikserle de yapabilirsiniz. Kekinizin iyi kabarması için malzemeleri iyice çırpmanız gerekiyor. Bu nedenle mikseri son dereceye getirmenizi tavsiye ediyoruz. 

Karışıma alabildiğince un ilave ederek kek hamuru kıvamına gelinceye kadar çırpma işlemine devam edin. Hamur kıvamını siz ayarlayacağınız için çok fazla koyu ya da çok sıvı olmamasını sağlamak için un miktarını iyi ayarlamanız gerekmektedir. Son olarak ceviz içi ve kuru üzümleri de ekleyerek hazırladığınız karışımı biraz yağladığınız kek kalıbına dökebilirsiniz. Kuru üzümleri una bulayarak karışıma ilave etmeniz daha iyi olacaktır. Bu sayede üzümler kekiniz içinde dağılmadan ve lezzetini kaybetmeden pişecektir. 

Fırınınızı bu esnada 180 derecede ısıtmış olacaksınız ve hazırladığınız keki 30-40 dakika kadar önceden ısıttığınız fırında pişirerek hazır hale getirebilirsiniz. Fırını daha önceden ısıtarak kekinizi bu şekilde pişirmeniz daha iyi kabarmasını sağlayacaktır. Soğuk fırında kekiniz istediğiniz kadar kabarmaz ve çabuk çöker. 40 dakika kadar piştikten sonra kekinizi kontrol edebilirsiniz. Kekinizin piştiğini kontrol etmek için kürdanı hafifçe batırıp çıkarın eğer kürdana hamur yapışmıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Oldukça kolay ve basit bir tarif olan üzümlü kek sizlerin ve misafirlerin tadımı için hazır. Şimdi sıra sizde kekinizi sunum için servis tabağına alarak dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Bu kolay tarifi dilerseniz yaz aylarında yanına dondurma ilave ederek konuklarınıza sunabilirsiniz. 

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:54:07





Üzümlü Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Üzümlü Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Cup Cake

Cup cake, görsellik açısından herkesin beğenisi toplayan ve lezzeti ile de bir çok kişinin favori lezzetleri arasına bir kek türüdür. Cup cake, Amerika da sıklıkla yapılan bir tarif olup ülkemizde de son günler de adını duyurma...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018