Tavada Kek



Tavada Kek, diğer kek tariflerinden farklı olan bir kek tarifidir. Kolay yapılabilen ve fırında yapılmadığı anlaşılmayan bir tariftir. Fırını bozuk olan veya evinde fırın olmayan bayanların yapabileceği çok güzel bir tariftir. Habersiz misafir geldiğinde çabucak yapılabilen tariftir. Herkesin bir seferde olsa bu tarifi denemelisiniz. 

Tavada Kek İçin Gereken Tüm Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
Tavada Kek Yapılışı:

Bu tarifte ilk önce şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın. Yumurta ve şekeri ne kadar çok çırparsanız kekin yumurta kokmamasını sağlarsınız. Daha sonra sıvı yağı, sütü ve eleyerek kakaoyu koyun ve çırpmaya devam edin. Bu karışımdan 1,5 su bardağı ayırın. Kalan karışıma unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve çırpmaya devam edin. Klasik kek hamuru gibi olduktan sonra çırpmayı bırakın. Keki pişireceğiniz tavayı güzelce tereyağı veya margarin ile yağlayın.
Tavada Kek

Üzerine un serpin ve fazla unu attırın. Daha sonra kek hamurunu tavaya dökün. Orta büyüklükte ocağa en kısık derecede pişirilir. Ancak ocağın üzerine dört beş kat yaparak kapatın. Bunu yapmamızın nedeni ise ocağın ısısı kekin her yerine eşit şekilde dağılmaya sağlayacağız ve bu şekilde kekin yanmamasını sağlayacağız. Daha sonra tavanın kapağını kapatın. Hatta kapağın üzerinde delik varsa peçete ile kapatın. Keki yaklaşık 45 dakika pişirin. Kullandığınız tavanın cinsine göre pişme süresi değişebilir. Mesela seramik tava kullanırsanız pişme süresi daha uzun sürede pişebilir. Tavanın tabanının kalınlığına bağlıdır. Kekiniz piştikten sonra ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Kek soğurken kenara ayırdığımız karışıma bir bardak süt ekleyerek bir taşım kaynatınız. Soğuyan keki servis tabağına alınız ve sosu kekin üzerine dökünüz. Kekin üzerine kürdan ile delik açın. Bu sayede sosu içine daha iyi çekecektir. İsteğe bağlı olarak servis yaparken üzerine ceviz fındık veya hindistan cevizi dökebilirsiniz. Kekiniz yumuşacık kıvamda çok güzel oldu.

Tavada Kek hazır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2016 15:14:34





Tavada Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Tavada Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...

Zebralı Kek

Zebralı Kek, bu kekin görüntüsü gerçekten muhteşem oluyor. Ayrıca zebralı kek diğer kek ve tatlılar ile kıyaslandığı zaman oldukça basit yapılan bir kek çeşididir. Aslında normal kek hamurunun yarısına kakao eklenerek tepsiye dökü...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Kremalı Kek

Kremalı Kek; Lezzetli bir pasta tarifidir. Zahmetli gibi görünebilir ama oldukça kolaydır. Bütün işlemleri sırasıyla yaparsanız kremalı kekiniz kısa sürede hazır olacaktır. Hadi denemeye var mısınız? Kolay olduğunu yaptıktan sonra...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Haziran - 2018