Süpriz Kek



Sürpriz kek, size sürpriz yapan misafirlerinize yapabileceğiniz en güzel tarif. Normal kare kek görünümde olan bu kek kesildiğinde içerisinden çıkan sürpriz herkesin çok hoşuna gidecektir. Özellikle eşiniz ve çocuklarınız bu enfes sürpriz keke bayılacaktır. Bir kere tadını aldıktan sonra aşık olmamanız için hiç bir neden yok...

Sürpriz kek için malzemeler;

Keki için;

  • 3 veya 4 adet yumurta (büyüklüğün göre)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı pastörize süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik ay çiçek yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • limon kabuğu rendesi
  • yeterince un ilavesi

Üzeri için;

  • 1 paket hazır kakaolu puding
  • pudingi pişirmek için de yazan miktar kadar süt ( genelde3,5 su bardağı yeterli oluyor)
  • 1 paket vanilyalı krem şanti
  • krem şantiyi hazırlamak için 1 su bardağı süt

Sürpriz kek yapılışı;

Sürpriz kekin yapımına başlarken ilk önce fırının ayarını 170 dereceye açalım ve ısınmasını sağlayalım. Fırın ısınırken kek hamurunu hazırlamaya geçelim. Bunun için derin bir karıştırma kabı alalım ve içerisine yumurtaları kırıp biraz çırpalım. Arkasından şekeri yumurtaların içerisine ilave edelim ve tekrardan çırpalım. Yumurta ile birlikte homojen bir kıvam alan şekerin içerisine süt ve yağ ilavesi yapalım. Akabinde diğer unlu malzemeleri karıştırma kabının içerisine bir un eleği ile eleyerek ilave edelim.

Süpriz Kek

Bütün karışımı güzel bir şekilde mikser vasıtasıyla karıştıralım.

Kek hamuru hazır hale gelince dikdörtgen bir cam tepsi (borcam) alalım ve içerisini dikkatli bir şekilde yağlayalım. Yağladıktan sonra kek hamurunu tepsinin içerisine boca edelim ve ısınmış olan fırının içerisine gönderelim. Kek fırında pişerken bu arada pudingin yapıma geçelim. Hazır toz halinde satılan kakaolu pudingi derin bir pişirme kabının içerisine alalım ve süt ilave ederek pişirelim. Pudingin pütür olmaması için sürekli karıştıralım ve piştikten sonra çırpıcı ile 3 dakika boyunca çırpalım.

Pişmiş olan keki fırının içerisinden alalım ve hafif ılıması için bir müddet bekletelim. Ilımış olan kekin her tarafına bir kalem vasıtasıyla delikler açalım. Daha sonra pişmiş ve ılımış olan kakaolu pudingi kekin üzerine dökelim. Üzerine puding dökülen kekin delik açılan yerleri puding ile dolacaktır. Ardından sürpriz pastayı soğuması ve çikolatasını çekmesi için buzdolabına kaldıralım ve bekletelim. Yaklaşık yarım saat dinlendikten sonra pastayı dolabın içerisinden çıkartalım.

Kek soğuduktan sonra beyaz krem şantiyi verilen süt ölçüsü ile çırpalım ve pastanın üzerini kaplayalım. Pürüzsüz bir görüntü elde ettikten sonra keki dilimleyelim ve servise sunum yapalım. Eğer kekinizin hepsini o gün tüketmeyecek iseniz üzerine bir folyo veya streç film ile saralım ve bu şekilde muhafaza edelim.

Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:43:06





Süpriz Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Süpriz Kek"

Tayuk

Cevap Sayısı: 0
Krem şanti için illa miksere gerek yok .. eklenilmesi söylenen sütten 1 kasık eksik eklerseniz elle 2 dk da çırparsınız.

2014-02-21 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Cup Cake

Cup cake, görsellik açısından herkesin beğenisi toplayan ve lezzeti ile de bir çok kişinin favori lezzetleri arasına bir kek türüdür. Cup cake, Amerika da sıklıkla yapılan bir tarif olup ülkemizde de son günler de adını duyurma...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018