Sebzeli Kek



Sebzeli kek, normal keklerden çok farklı olan ve içerisinde vitamin, mineral ve lif barından tam bir sağlık deposudur. Sebzeler ile arası pekiyi olmayan sevdiklerinize bu keki hazırlayabilir ve onlara sebzeleri sevdirebilirsiniz. Lezzet bakımından hiç bir eksikliği olmayan bu keki küçük çocuklarınızın çorbalarına da parçalayıp ilave edebilirsiniz. Sabah çayının veya ikindi çayının yanına çok yakışacak bu keki aynı zaman da her türlü tatlının yanında da konuklarınıza ikram edebilirsiniz.

Sebzeli Kek için malzemeler;

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı buğday unu
  • 5 dal dereotu
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 dal yeşil soğan
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1/2 çay bardağı kaşar rendesi
  • yarım su barağı süt
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz

Sebzeli Kek yapılışı;

Kekin yapımın ilk olarak sebzeleri hazırlayarak başlıyoruz. Patateslerin kabuklarını soyalım ve temizledikten sonra zar şeklinde doğrayıp büyük bir karıştırma kabının içerisine alalım. Ardından havuçların dış kısımları soyucu ile temizleyelim ve rendenin iri dişli yeriyle rendeleyip patateslerin yanın ilave edelim.

Sebzeli Kek

Devamında yeşil soğan ile dereotunu yıkayalım ve ince kıyım yapıp onları da harcın olduğu kabın içerisine alalım. Bütün sebzeleri bir kaşık vasıtası ile karıştıralım ve kekin yapım aşamasın geçelim.

Derin bir kap alalım ve içerisine yumurtaları kıralım. Yumurtaları bir çatal ile iyice çırpalım. Ardından yumurtaların yanına yoğurt ile birlikte sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Diğer malzemeleri de karıştırma kabına alalım ve güzelce karıştıralım. Kekin hamuru hazır hale gelince pişeceği kalıbı yağlayalım. Bu aşamada ister normal kek kalıbı ister borcam tercih edebilirsiniz. Ancak çiçek figürlü kek kalıbına bu tarif çok yakışıyor. Kek kalıbı yağlandıktan sonra malzemeyi kalıbın içerisine boca edelim ve fırının içerisine gönderelim. Yaklaşık olarak 175 derecelik ısıda 30-35 dakika kadar keki pişirelim. Pişmiş olan keki fırından alalım ve hafif ılımasını bekleyelim. Ardından kalıbı ters çevirip yanlardan ve kalıbın alt kısmından bir kaşığın arka kısmıyla vurarak kalıbın içerisinden keki çıkartalım. Kek ılık haldeyken servise sunum yapalım. İçerisinde kaşar peyniri olması sebebiyle ılık olarak tüketilmesi daha güzel olacaktır.

Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:42:32





Sebzeli Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Sebzeli Kek"

Melekper

Cevap Sayısı: 0
sebzeli kek diğer keklere nazaran daha sağlıklı ve içerisinde sağlığa yararlı vitaminler bulunduran bir kek türü.

2014-02-25 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Cup Cake

Cup cake, görsellik açısından herkesin beğenisi toplayan ve lezzeti ile de bir çok kişinin favori lezzetleri arasına bir kek türüdür. Cup cake, Amerika da sıklıkla yapılan bir tarif olup ülkemizde de son günler de adını duyurma...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018