Puf Kek



Puf kek hafif ama son derece lezzetli ve hoş görünümlü atıştırmalık hazırlamak isteyenler için en güzel tariflerdendir. Hazırlanışı da son derece basit olan puf kek evdeki bilinen malzemelerle kolayca hazırlanabilmektedir. 

Puf Kek Malzemeleri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağının 3/4'ü sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı ayrıca un
Puf Kekin Kreması İçin
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 dolu dolu yemek kaşığı un
  • 1 dolu dolu yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağının 3/4'ü şeker
  • Yarım litre süt
  • Yarım paket vanilya
  • Pastayı birleştirmek için 2 veya 3 muz ve süt kullanılabilir
Puf Kekin Hazırlanışı

Puf kekimizi hazırlamaya yumurta ve şekeri karıştırarak başlıyoruz. Bir süre bu malzemeleri çırptıktan sonra üzerine sıvı yağ ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra puf kekimizin malzemelerinden sütünü, vanilyasını ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
Puf Kek

Bu karışımın üzerine puf kekimizin ununu ilave edip hafif bir şekilde karıştırmaya devam ediyoruz. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra fırın tepsisini yağlayarak malzemeyi bu tepsiye dökerek daha önceden 165 dereceye ayarladığımız fırına yerleştiriyoruz ve kabarana kadar pişiriyoruz. Puf kekimiz pişerken bu sıra içini hazırlamaya başlıyoruz. Krema için unumuzu güzelce kavuruyoruz. Bu kavrulan una süt ve şekerimizi de ilave edip bir süre çırptıktan sonra nişastamızı ve vanilyamızı ekleyip bir süre daha karıştırarak karışımın altını kapatıyoruz. Kekimizi de fırından çıkardıktan sonra bir bardak yardımıyla parçalar halinde keserek puf keklerimizi hazırlıyoruz. Kalan kek parçalarımızı da rondodan geçiriyoruz. Bardak kalıpla hazırladığımız keklerimizi ortandan ikiye kesiyoruz ve alt kısmına sütle hafifçe ıslatıyoruz. Üzerine bir dilim muz ve krema ekleyerek üstünü kapatıyoruz. Ardından kekin hafif bir şekilde sütle ıslatarak rondodan geçirilen kek parçalarını kekimizin üzerine ekleyebiliriz ya da bunun yerine kahve veya kakao ekleyebiliriz. Tüm kek parçalarını bu şekilde hazırladıktan sonra artık puf keklerimizi servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:56:15





Puf Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Puf Kek"

Gökçe

Cevap Sayısı: 0
Köstebek pastanın bi değişiği bu. Kremasına portakal kabugu eklerseniz tadının dha güzel olcağını göreceksiniz.

2014-02-21 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Cup Cake

Cup cake, görsellik açısından herkesin beğenisi toplayan ve lezzeti ile de bir çok kişinin favori lezzetleri arasına bir kek türüdür. Cup cake, Amerika da sıklıkla yapılan bir tarif olup ülkemizde de son günler de adını duyurma...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018