Patatesli tuzlu kek, farklılık arayanlar için iyi bir seçenektir. Özellikle tatlı sevmeyenler için önerilebilir. Sabah kahvaltılarında tüketilebilir. Akşam yemeklerinde ve öğlen yemeklerinde ekmek niyetine de yenilebilir. Çorba ile tüketilebilecek lezzetli bir hamur işidir. Evde ekmek bulunmadığı durumlarda yapılabilir. Pratik bir hamur işi olduğu için günün her saatinde hızlıca yapılıp servise sunulabilir. Patates sevmeyen çocuklar için ikna edilebilecek görsellikte ve lezzettedir. Gece atıştırmasından hoşlananlar için tavsiye edilebilir. Saklama koşulları diğer keklere nazaran çok daha avantajlıdır. Tuzlu bir hamur içi olduğu için oda sıcaklığında 2 gün boyunca bekletilebilir. Buzdolabında kapalı bir halde 4 gün saklanabilmektedir. Derin dondurucuda saklanabilir. Derin dondurucuda saklanacak ise mutlaka kurallara uyulmalıdır. Derin dondurucuda saklanıyorsa tüketileceği zaman, buzu çözülmeden ısıtılacak olan ısıtıcıya konulmalıdır. Çalışan hanımlar ve beyler için hızlı yapılabilmesinden dolayı önerilebilir.
Patatesli Tuzlu Kekin Besin Değeri
Yağ (G) 14.88
Protein (G) 5.92
Karbonhidrat (G) 54.36
Sodyum (M g) 10.00
Kolesterol (M g) 42.00
Potasyum (M g) 88.00
Demir 0.91
Kalsiyum 31.00
Vitamin A 114.00
Vitamin C 0.19
Patatesli Tuzlu Kek Malzemeleri
3 Adet Yumurta
6 Adet Patates
1 Su Bardağı Yoğur
1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
1 Tutam Dere Otu
1 Tutam Maydanoz
100 gr Beyaz Peynir
2 Paket Kabartma Tozu
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
Üzeri için:
1 Yemek Kaşığı Susam
1 Yemek Kaşığı Çörek Otu
Patatesli Tuzlu Kek Nasıl Yapılır?
Patatesli tuzlu kekin hazırlığına ilk olarak patateslerin yıkanması ve soyulması ile başlanmalıdır. Yıkanıp soyulan patatesler ufak küpler halinde doğranmalıdır. Bir kesme tahtasının üzerinde önce soğanlar ince ince kıyılmalı ve ardından dereotu ile maydanozlarda doğranmalıdır. Bir çırpma kabının içerisine yumurtalar koyulup köpürene kadar iyice çırpılmalı ve üzerine yoğurt ilave edilmelidir. Yoğurt ilavesinin ardından karışımın içerisine sıvı yağda ilave edilip 2 dakika kadar çırpılmalıdır.
Çırpma işlemi bu aşamada durdurulmalı ve karışıma beyaz peynir, maydanoz, dere otu ilave edilip, kaşık yardımı ile nazik bir biçimde karıştırılmalıdır. Kek hamurunun içerisine küp-küp doğranmış olan patatesler ve ince kıyılmış olan kuru soğanlarda ilave edilmelidir. Hamura son olarak un, karabiber, kırmızı toz biber, tuz, kabartma tozu da ilave edilip son kez nazikçe karıştırılmalıdır. Bu aşamada kek hamurunun içerisine arzuya göre diğer baharat çeşitleri de ilave edilebilir. Yapışmaz özelliği bulunan fırın kabı, bir fırça yardımı ile iyice yağlanmalı ve kek hamuru fırın kabının içerisine yayılmalıdır. Kek hamurunun üzerine önce susamlar sonrasında çörek otları dikkatli bir şekilde serpilmelidir. Önceden ısıtılmış olan 190 derecedeki fırına hamur konularak pişmeye bırakılmalıdır. Pişme işlemi yaklaşık 40 veya 45 dakika sürdürülmelidir. Pişmiş olan kek oda sıcaklığında 20 dakika dinlenmelidir. Dinlenen ve ılıyan Patatesli tuzlu kek servis yapılmak üzere dilimlenebilir.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 21.01.2024 10:31:17
Patatesli Tuzlu Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
0 Yorum Yapılmış "Patatesli Tuzlu Kek"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kek Kaç Dakikada Pişer
Kek kaç dakikada pişer, keklerin yapımı ve malzemesi kadar, pişme süreside lezzetlerine ve görünümüne etki etmektedir. Elektrikli, gazlı fırınlarda pişirilebildiği gibi mikrodalga fırınlarda da kek pişirilebilir. Mikrodalga fırın kızartma yapamayacağ...
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek kaç derecede pişer, her kek tarifi aynı derecede pişirilmez. Mutlaka tariflerde yer verilen pişirme derecesine uyulmalıdır. Ancak en ideal kek pişirme derecesi 180 derecedir. Fakat 150-160 derecede pişmesi gereken kek tarifleri olduğu gibi, 190-2...
Yumuşak Kek Tarifi
Yumuşak kek, herkesin zevkle tüketeceği bir tariftir. Özellikle dişleri ile alakalı sorun yaşan kişiler için bir alternatif tarif olarak düşünülebilir. Yumuşak kek adından da anlaşılacağı üzere diğer keklere oranla daha yumuşaktır. Davet masalarınız ...
Kakaolu Sade Kek Tarifi
Kakaolu Sade Kek Tarifi, klasik kek tarifleri arasında yer alır. Kakao ve sade kekin karışımı olan bu tarif her an elinizin altında olmalıdır. Çok bilinen bir kek çeşidi olmasına rağmen, kimi zaman kurabiye, bitince kek olarak sütlü tatlı gibi sırası...
Pudingli Islak Kek
Pudingli ıslak kek, evinizde kolaylıkla ve sıkılmadan hazırlayabileceğiniz bir tarif olan bu keki özel günlerinizde ve kadınlar kabul günlerinde rahatlıkla uygulayabilir. Yaptığınız diğer klasik keklerden sıkıldıysanız bu kek tarifini denemenizi öner...
Kolay Sütsüz Kek Tarifleri
Kolay Sütsüz Kek; bu tarifimiz de kolay ve masrafsız kek tariflerimiz arasındadır. Acil bir durumda pastasız kalmamak için evde her an bulunan malzemeler ile rahatlıkla yaparak sevdiklerinize sıcak bir çayla ikram edebilirsiniz.Kolay Sütsüz Kek Malze...
Pirinç Unlu Kek
Pirinç unlu kek, özellikle çölyak hastalığı olan kardeşlerimizin tüketmesinde hiçbir sakınca olmayan bir kek tarifidir. Yediden, yetmişe herkes için faydalı olan pirinç unlu kek tarifimizi davet yemeklerinizin ardından, beş çaylarınızın yanında veya ...
Borcamda Kek
Borcamda kek, inanılmaz derecede kolay yapılmakta ve pek çok kek kalıbının aksine kek hamuru pişerken tabanına yapışmamaktadır. Kalabalık gelecek misafirler için borcamda kek diğer kalıp keklere oranla daha bereketli olacağından tavsiye edilir. Borca...
Krem Şantili Islak Kek
Krem Şantili Islak Kek, Kendisini mutlu etmek isteyenler için lezzetli ve doyumsuz tadı ile damaklarda tat bırakacak şahane bir kek çeşidi olarak kolaylıkla hazırlayarak çay saatlerinizi şölene çevirebilirsiniz.Krem Şantili Islak Kek İçin Gerekli Mal...
Tiriliçe Tatlısı
Tıriliçe Tatlısı: Sütlü tatlıların en hafif ve lezzetli olanıdır. Balkan mutfağından Türk mutfağına kadar gelmiş bir lezzettir. Zahmetli gibi görünen bu tatlının yapımı oldukça basittir. Bilinmesi gereken birkaç püf noktasıyla pastaneden alınmış gibi...
Tepside Kek
Tepside Kek; Bildiğimiz en kolay kek tarifidir. Sabah kalvatısında bile beş dakikada hazırlayıp çayınız demlenene kadar pişirebilirsiniz. Çocuklarınıza da güzel bir kahvaltı süprizi olur. Ben tarifimi sütle ysptım ama eğer evinizse süt yoksa yerine a...
Karbonatlı Kek
Karbonatlı kek, malzemesine katılan karbonatın kabartıcı özelliği ile pişirilen lezzetli bir kek çeşididir. Hanımlar arasında kekin kabarık olması görüntü açısından makul olacağından, pişirmeye çalıştığınızda kabarmayan kekleriniz için endişeleriniz ...
Kek Kaç Dakikada Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Yumuşak Kek Tarifi
Kakaolu Sade Kek Tarifi
Pudingli Islak Kek
Kolay Sütsüz Kek Tarifleri
Pirinç Unlu Kek
Borcamda Kek
Krem Şantili Islak Kek
Tiriliçe Tatlısı
Tepside Kek
Karbonatlı Kek
Kalıp Kek Tarifi
Sütsüz Kek
Kek Nasıl Kabarır
Yaş Pasta Keki
Puf Kek
Küçük Kek
Cevizli Kek
Kuru Meyveli Kek
Sütsüz Havuçlu Kek
Sulu Kek
Soslu Kek
Tereyağlı Kek
Sade Kek Tarifi
Maden Sulu Kek
Jöleli Kek
Sebzeli Kek
Pekmezli Kek
Nişastalı Kek
Popüler İçerik
Kalıp Kek Tarifi
Kalıp kek tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olan kekinizi kalıpta yapmaya ne dersiniz? Yumuşacık bir tat bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Üzerin...
Sütsüz Kek
Sütsüz kek, sütsüz kek kolay ve masrafsız kek tarifleri kategorisinde yer alan bir tariftir. Evde her an bulunan malzemeler ile kolaylıkla yaparak sev...
Kek Nasıl Kabarır
Kek yapmak bayanlar arasında marifet işi olarak kabul edilir. Çünkü kek yapmanın da bir usulü vardır. Her kadın güzel kek yapamaz. Kek yapmak kadar kı...
Yaş Pasta Keki
Yaş Pasta keki, (pandispanya) birçok tarifi vardır bu tariflerle de evde çok güzel yaş pastalar yapabilirsiniz. yaş pasta hamurunuzun çökmemesi için d...
Puf Kek
Puf kek hafif ama son derece lezzetli ve hoş görünümlü atıştırmalık hazırlamak isteyenler için en güzel tariflerdendir. Hazırlanışı da son derece basi...
Küçük Kek
Küçük kek; kendi el emeğiniz olan bu keklerin yapımı oldukça basittir. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tarifi misafirleriniz geldiğinde rahatlı...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Ocak - 2024
.jpg "Kalıp Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yaş Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri")
