Normal Kek Tarifi



Normal kek tarifi, herkesin bildiği klasikleşmiş ancak bir türlü vazgeçilemeyen bir kek tarifidir. Kakao ile buluşturulduğu zaman sunum olarak da herkesin beğenisini kazanacak ve yemeğe doyum olmayacaktır. Normal kek tarifi herkesin kolaylıkla hazırlayabileceği ve ikramlık olarak sunulabilecek bir kek tarifidir.

Normal Kek Tarifi Malzemeleri

  • 2,5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ yada yarım paket margarin
  • 4 tane yumurta
  • 4 çorba kaşığı süt
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya

Kolay Kek Tarifi Hazırlanışı

Normal kek tarifimize öncelikli kuru malzemelerimizi hazırlayarak başlıyoruz. Kuru malzemelerimiz için 2,5 su bardağı unu bir elek ile eleyerek büyükçe bir kabın içine alıyoruz. Ardında kabartma tozu ve vanilyamızı da eleyerek unun üzerine dahil ediyoruz. Elekten geçirdiğimiz kuru malzemelerimizi kaşık ile güzelce karıştırıyoruz ve diğer malzemelerimizi hazırlamaya başlıyoruz.

Normal kek tarifimizin diğer malzemelerini hazırlamak için 1,5 su bardağı toz şekeri çukur bir karıştırma kabına alıyoruz. Ardından oda sıcaklığında ılımış sıvı yağımızı ya da margarinimizi  ekliyoruz. Yağ ile toz şekeri mikser kullanarak krema kıvamı alıncaya kadar çırpıyoruz. Ardından yumurtalarımızı teker teker harcımıza ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Tüm malzemeleri 4-5 dakika kadar hiç durmadan mikser ile çırpıyoruz. 4-5 dakikanın sonunda önce hazırladığımız kuru malzemeleri yumurtalı karışıma ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.

Malzemeler homojen bir şekilde karıştıktan sonra 4 çorba kaşığı sütü üzerine ekleyerek karışımımızı tahta kaşık ile karıştırıyoruz

Normal Kek Tarifi

Hazır hale getirdiğimiz normal kek harcımızı iki parçaya ayırıyoruz. Ardından 2çorba kaşığı kakaoyu ayırdığımız hamurun birine ekleyerek mikser yardımı ile homojen bir şekilde karışana kadar karıştırıyoruz. Artık kek hamurumuz pişmek için hazır hale geldi. Normal kekimizi pişireceğimiz kelepçeli kalıbımızı katı yağ ile iyice yağlıyoruz. Ya da tabanına yağlı kağıt yerleştirebiliriz.

Kalıbımızı hazırladıktan sonra normal kek harçlarımızdan 1 er kaşık kakaolu ve sade olmak üzere sıra sıra döküyoruz. Tüm harcımızı bu şekilde kalıba döktükten sonra bıçak ile iki hamuru birbirine katıyoruz. Hamurumuz ebruli bir hal alacaktır. Normal kekimize şekil verme işlemini tamamladıktan sonra 180 derecede ısıttığımız fırına sürerek 45 dakika kadar pişmesini sağlıyoruz. Kekimizin pişme süresinde ilk yarım saatlik sürede fırının kapağını hiç açmıyoruz. Aksi halde kekimiz güzel kabarmayabilir. Yeteri kadar pişen kekimizi fırından alarak 15 dakika oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kekimiz artık servise hazır hale geldi. Dilimleyerek servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yumuşak Kekin Sırrı: Normal kek tarifi tüm bayanların tarif defterinde yer alan ve çat kapı gelen misafirler için adeta bir kurtarıcıdır. İçine kakao ilave edildiği için ortaya çıkan görüntü sayesinde sunum olarak da hoş bir kek tarifidir. Kek piştikten sonra içini daha iyi çekmesi için dışarı çıkartmaktansa fırını kapatarak fırın ızgarasında 5-10 dakika bekletmek yararlı olur. Ayrıca kalıptan çıkarabilmek için mutlaka 15 dakika kadar dinlenmesi gerekir. Aksi halde parçalanarak tüm görsellik kaybolabilir. Kekiniz piştikten sonra daha yumuşak olmasını istiyorsanız kekinizin üzerini havlu ile sarmalısınız.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:33:29





Normal Kek Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

2 Yorum Yapılmış "Normal Kek Tarifi"

Sabiha

Cevap Sayısı: 0
Normal keki nizin görünüşüne bayıldım. Annelerimizin yaptığı gibi yumuşacık tepsi keki, tarifinizde kakaolu ve kalıpta olarak verilmiş. Verdiğiniz ölçünün, yapılış şekli resimdeki gibi mi? Yanıtlarsanız sevinirim. Teşekkürler...

2015-02-16 / Kullanıcı oyu: 4,5

Nüzhet

Cevap Sayısı: 0
elinize yüreğinize sağlık malzemeleri de pratikmiş

2014-02-22 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Havuçlu Portakallı Kek

Havuçlu Portakallı Kek, kış ayların en fazla tercih edilen ve her evde kolaylıkla bulunabilecek malzemelerle hazırlanmasının yanı sıra hem leziz hem de besleyici özelliklere sahip kek çeşitleri arasında bulunmaktadır. Pastane veya...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2017