Mikrodalgada Kek



Mikrodalgada kek, Mikrodalgada kek olur mu dediğinizi duyar gibiyiz. Mikrodalgada 10 dakikadan daha kısa sürede mükemmel bir kek hazırlayabilirsiniz. Aniden gelen misafirlerinize çayınız demlenmeden mikrodalgada kekinizi hazırlayabilir, çayınızın yanında ikram edebilirsiniz.Mikrodalgada Kek Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Yarım tatlı kaşığı pasta sodası
  • 1 çorba kaşığı vanilya
  • 1 kahve fincanı sıvı yağı
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

Mikrodalgada Kek Hazırlanışı

Mikrodalgada sadece 10 dakika kek pişirebilirsiniz. Kekimizi yapmaya 1 su bardağı sütümüzü geniş bir karıştırma kabına alarak başlıyoruz. Sütümüz oda sıcaklığında olmalıdır. Ardından sütümüze 1 su bardağı toz şekeri katarak şekerimiz eriyinceye kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Şekerli sütümüzün üzerine şimdi kuru malzemelerimizi katmaya başlayacağız.

Ayrı bir kabın içine 2,5 su bardağı unumuzu elekten geçirerek alıyoruz. Daha sonra elediğimiz unun içine 3 çorba kaşığı kakao, yarım tatlı kaşığı kabartma tozu ve yarım tatlı kaşığı pasta sodasını ekleyerek kuru malzemelerimizi kaşık ile homojen bir şekilde harmanlıyoruz. Hazır hale gelen kuru malzemelerimizi şekerli sütümüzün üzerine ağır ağır ekleyerek sürekli karıştırıyoruz. Unlu malzemelerimizi birden karışıma eklersek topaklanabilir. Akışkan bir kıvam alan kek hamurumuzun üzerine şimdi sıvı yağ, 1 çorba kaşığı vanilya ve limon suyunu ekleyerek karıştırma işlemine devam ediyoruz. Mikrodalgada kekimiz için kek hamurumuz artık pişmeye hazır.

Mikrodalgada Kek

Kullanacağımız tepsiyi ya da kalıbı yağlı kağıt ile kaplıyoruz. Eğer yağlı kağıdımız yoksa katı yağ ile tepsinin her tarafını yağlayarak, un serpiyoruz. Fazla unu aldıktan sonra hazırladığımız kek hamurumuzu tepsiye dökerek eşit şekilde yayılmasını sağlıyoruz. Kekimizi mikrodalganın en yüksek ayarında 5-6 dakika kadar pişiriyoruz. Kekimizi piştikten sonra mikrodalgadan alarak büyük, düz bir servis tabağına ters çevirerek çıkarıyoruz. Arzuya göre üzerine çikolata sosu hazırlanarak keki mikrodalgadan çıkardıktan sonra üzerine dökülebilir. Ayrıca pişen kekimizi dilimleyerek yanına dondurma ekleyip servise sunabilirsiniz,tercih sizin. Afiyet olsun.

Kek hepimizin mutfağında oldukça sık pişen ve büyük küçük herkesin çok sevdiği en kolay pasta türüdür. 5 çaylarının vazgeçilmezi, dedikodu masalarının eşsiz lezzetidir. Peki en güzel kek nasıl olur? En güzel keki yapabilmek için kullanacağınız tüm malzemelerin eşit sıcaklıkta olması gerekmektedir. Ayrıca güzel bir kek için kullanılan malzemelerin kalitesi de oldukça önemlidir. Başka bir ayrıntısı ise kekin daha kabarık olması için un, kabartma tozu ve vanilyanın elenerek önce birlikte harmanlanması daha sonra kek harcına ilave edilmesi gerekir. Birde yumurta ve şekeri mikser ile çırptıktan sonra karışıma ilave edilen malzemelerin tahta bir kaşık ile karıştırılması kekin daha güzel kabarmasını sağlayacaktır.

Güzel bir kek istiyorsanız 180 derecede pişirmelisiniz ve fırından almadan 5 dakika önce fırının derecesini 160 dereceye getirerek kekin içini daha güzel çekmesini sağlamalısınız. Bu basit kurallara uyulduğu takdirde kekiniz daha güzel olacak.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:35:27





Mikrodalgada Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Mikrodalgada Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Havuçlu Portakallı Kek

Havuçlu Portakallı Kek, kış ayların en fazla tercih edilen ve her evde kolaylıkla bulunabilecek malzemelerle hazırlanmasının yanı sıra hem leziz hem de besleyici özelliklere sahip kek çeşitleri arasında bulunmaktadır. Pastane veya...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2017