Mikrodalgada Kek



Mikrodalgada kek, Mikrodalgada kek olur mu dediğinizi duyar gibiyiz. Mikrodalgada 10 dakikadan daha kısa sürede mükemmel bir kek hazırlayabilirsiniz. Aniden gelen misafirlerinize çayınız demlenmeden mikrodalgada kekinizi hazırlayabilir, çayınızın yanında ikram edebilirsiniz.Mikrodalgada Kek Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Yarım tatlı kaşığı pasta sodası
  • 1 çorba kaşığı vanilya
  • 1 kahve fincanı sıvı yağı
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

Mikrodalgada Kek Hazırlanışı

Mikrodalgada sadece 10 dakika kek pişirebilirsiniz. Kekimizi yapmaya 1 su bardağı sütümüzü geniş bir karıştırma kabına alarak başlıyoruz. Sütümüz oda sıcaklığında olmalıdır. Ardından sütümüze 1 su bardağı toz şekeri katarak şekerimiz eriyinceye kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Şekerli sütümüzün üzerine şimdi kuru malzemelerimizi katmaya başlayacağız.

Ayrı bir kabın içine 2,5 su bardağı unumuzu elekten geçirerek alıyoruz. Daha sonra elediğimiz unun içine 3 çorba kaşığı kakao, yarım tatlı kaşığı kabartma tozu ve yarım tatlı kaşığı pasta sodasını ekleyerek kuru malzemelerimizi kaşık ile homojen bir şekilde harmanlıyoruz. Hazır hale gelen kuru malzemelerimizi şekerli sütümüzün üzerine ağır ağır ekleyerek sürekli karıştırıyoruz. Unlu malzemelerimizi birden karışıma eklersek topaklanabilir. Akışkan bir kıvam alan kek hamurumuzun üzerine şimdi sıvı yağ, 1 çorba kaşığı vanilya ve limon suyunu ekleyerek karıştırma işlemine devam ediyoruz. Mikrodalgada kekimiz için kek hamurumuz artık pişmeye hazır.

Mikrodalgada Kek

Kullanacağımız tepsiyi ya da kalıbı yağlı kağıt ile kaplıyoruz. Eğer yağlı kağıdımız yoksa katı yağ ile tepsinin her tarafını yağlayarak, un serpiyoruz. Fazla unu aldıktan sonra hazırladığımız kek hamurumuzu tepsiye dökerek eşit şekilde yayılmasını sağlıyoruz. Kekimizi mikrodalganın en yüksek ayarında 5-6 dakika kadar pişiriyoruz. Kekimizi piştikten sonra mikrodalgadan alarak büyük, düz bir servis tabağına ters çevirerek çıkarıyoruz. Arzuya göre üzerine çikolata sosu hazırlanarak keki mikrodalgadan çıkardıktan sonra üzerine dökülebilir. Ayrıca pişen kekimizi dilimleyerek yanına dondurma ekleyip servise sunabilirsiniz,tercih sizin. Afiyet olsun.

Kek hepimizin mutfağında oldukça sık pişen ve büyük küçük herkesin çok sevdiği en kolay pasta türüdür. 5 çaylarının vazgeçilmezi, dedikodu masalarının eşsiz lezzetidir. Peki en güzel kek nasıl olur? En güzel keki yapabilmek için kullanacağınız tüm malzemelerin eşit sıcaklıkta olması gerekmektedir. Ayrıca güzel bir kek için kullanılan malzemelerin kalitesi de oldukça önemlidir. Başka bir ayrıntısı ise kekin daha kabarık olması için un, kabartma tozu ve vanilyanın elenerek önce birlikte harmanlanması daha sonra kek harcına ilave edilmesi gerekir. Birde yumurta ve şekeri mikser ile çırptıktan sonra karışıma ilave edilen malzemelerin tahta bir kaşık ile karıştırılması kekin daha güzel kabarmasını sağlayacaktır.

Güzel bir kek istiyorsanız 180 derecede pişirmelisiniz ve fırından almadan 5 dakika önce fırının derecesini 160 dereceye getirerek kekin içini daha güzel çekmesini sağlamalısınız. Bu basit kurallara uyulduğu takdirde kekiniz daha güzel olacak.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:35:27





Mikrodalgada Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Mikrodalgada Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...

Zebralı Kek

Zebralı Kek, bu kekin görüntüsü gerçekten muhteşem oluyor. Ayrıca zebralı kek diğer kek ve tatlılar ile kıyaslandığı zaman oldukça basit yapılan bir kek çeşididir. Aslında normal kek hamurunun yarısına kakao eklenerek tepsiye dökü...

Pudingli Kek

Pudingli Kek; Klasik kek tarifine benzeyen bu kekimiz oldukça lezzetli ve kolaydır. Farklı kılan tek şey sütle ıslatmamız ve pudingle daha da renkli bir hale getirmemizdir. Kakaolu olması sebebiyle brovniyi de andıran bir tariftir...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Haziran - 2018