Mikro Dalgada Kek



Mikro Dalgada Kek, En pratiğinden, en nefisinden, şahane bir lezzeti ve dokusu olan bu keki sevdiklerinize yapmalısınız. Bilhassa çocuklar çok sever, mikro dalgada yapılan kek, anneler tarafından bu nedenle sık yapılır. Üstelik çaya eşlik edebilecek yapılışı çok kolay bir kektir. Tüm hanımların mutfağında oldukça sık pişen ve büyük küçük herkesin çok sevdiği ideal bir ikramdır. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kek ile konuklarınıza çok hoş bir karşılama yapabilirsiniz. Canınız her kek çektiğinde sade bir kek çırpıp, üzerine de biraz kakao serperek mikro dalgada pişiriyorsunuz. Ayrıca güzel bir kek yapmak için kullanılan malzemelerin kalitesi oldukça önemlidir. Diğer bir ayrıntısı ise, kek şeker, un, yağ ve yumurta gibi ana malzemelerden oluşur. Kek, hamur karışımından elde edilen bir tatlı türüdür. Kek pişirmek mutfakta keyifle yapılan bir uğraştır. Hazırlık aşamasından sonra pişirme esnasında etrafa yaydığı kokusundan dolayı, beklemek bile keyif verir. Güzel bir kek tarifinin ilk aşaması her zaman güzel bir hamur ile başlar. Buna ilave olarak yağı ve şekeri mutlaka uzun bir süre çırpmak gerekir. Bu aşama kekin güzel yumurta ile kekin hamurunu birleştiren özelliktir. Aynı zamanda yumurta ve şekeri mikser ile çırptıktan sonra karışıma ilave edilen malzemelerin tahta bir kaşık yardımı ile karıştırılması halinde kekin daha da bir güzel kabarmasını sağlayacaktır. Kek yaparken ortaya çıkan eser siz değerli hanımların yaratıcılığına kalmış. İçinde sevgi ve emek bulunan bu kekin tadı ile birleşir.

Malzemeler;

  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 2 bardak un
  • 3 adet yumurta
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Fincan kakao

Sosu İçin;

  • Yarım su bardağı süt
  • 1 Bardak toz şeker
  • 2 Yemek kaşığı kakao
  • Üzeri için, Hindistan cevizi

Mikro Dalgada Kek Hazırlanışı; 

Tatlı krizi tutanlar için harika bir lezzet olacaktır.

Mikro Dalgada Kek

Öncelikle kullanılan malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Bunun sebebi ise, kekimizin daha iyi bir şekilde pişmesini ve hamurun da iyi bir kıvama gelmesini sağlar. Karıştırma kabımızın içerisine yumurta, kakao, süt ve şekeri ilave ederek bir güzel çırpalım. Daha sonra bir tencere içerisine koyalım. Ocakta şeker erinceye kadar yaklaşık bir kaç dakika kadar ısıtalım. Bu şekilde sosu hazırlanmış olur. Keki yapmak için yumurta ve şekeri mikserin hızlı ayarında beyaz kıvamını alana kadar iyice çırpalım. Daha sonra içerisine yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edelim. Bu aşamadan sonra içerisine kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelim. Ardından mikserin düşük ayarında iki dakika kadar daha çırpalım. Mikro dalga fırınımıza sığabilecek kadar bir kalıp içerisine hazırladığımız karışımı dökelim. Mikro dalga fırınımıza kekimizi koyduktan sonra yüksek ayarda yaklaşık sekiz dakikaya ayarlayarak pişirelim. Daha sonra fırından çıkardığımız kekin üzerine önceden hazırladığımız çikolatalı sosumuzu sıcak kekin üzerine dökelim. Değerli hanımlar hazırladığımız mikro dalgada keki arzunuza göre sıcak veya soğuk olarak servise hazır hale gelmiştir.

Afiyet Olsun.

Yayınlanma Tarihi : 11.07.2016 15:12:55





Mikro Dalgada Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Mikro Dalgada Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Pufuduk Kek

Pofuduk Kek, hem yetişkinlerin hem de çocukların severek yediği lezzetli bir kek tarifidir. Özellikle çay saatlerinde veya kabul günlerinde güvenle servis edebileceğiniz ve tattırdığınız yakınlarınız tarafından övgüler alabileceği...

Tavada Kek

Tavada Kek, diğer kek tariflerinden farklı olan bir kek tarifidir. Kolay yapılabilen ve fırında yapılmadığı anlaşılmayan bir tariftir. Fırını bozuk olan veya evinde fırın olmayan bayanların yapabileceği çok güzel bir tariftir. Hab...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017