İki Renkli Kek



İki renkli kek, harika bir görüntüye sahip olan iki renkli kek tarifini misafirleriniz için kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Pratik olduğu kadar lezzetli de olan iki renkli kek özel günleriniz için harika bir seçim olacak. İki renkli olduğu için estetik olarak sunuma ayrı bir hava katacaktır.

İki Renkli Kek İçin Malzemeler

  • 2,5 su bardağı un
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı süt
  • 1 çorba kaşığı vanilya esansı ya da 1 paket vanilya
  • 4 tane yumurta
  • 1 adet kabartma tozu

İki Renkli Kek Hazırlanışı

Diğer kek tariflerinin hazırlanışında olduğu gibi iki renkli kek tarifinde de kullanılacak tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat ediyoruz. İlk önce oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağımızı çukur bir kabın içine alarak, üzerine toz şekerimizi ilave ediyoruz ve mikser ile homojen bir şekilde krema kıvamı alana kadar çırpıyoruz. Karışım krema kıvamı aldıktan sonra üzerine yine oda sıcaklığında beklettiğimiz yumurtalarımızı kırıyoruz. Ancak yumurtaları teker teker kırarak her kırdığımız yumurtanın karışmasını sağlıyoruz. Tüm yumurtaları karışıma ekleyerek çırptıktan sonra vanilya esansını ve sütü de katarak çırpmaya devam ediyoruz. Ardından kekimizin güzel kabarması için unumuzu ve kabartma tozumuzu ayrı bir kaba eliyoruz ve karıştırıyoruz. Daha sonra unu ağır ağır karışıma ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.

Kekimizin hamuru bu aşamada hazır hale gelmiş durumda. Şimdi ikinci rengini hazırlamak için elde ettiğimiz hamurun 1/3'ünü ayrı bir kabın içine bölüyoruz.

İki Renkli Kek

Ayırdığımız 1/3'lük hamurun içine kakaomuzu ekleyerek çatal ile iyice çırpıyoruz. Kakaolu hamurumuzu da hazırladıktan sonra kekimizi pişireceğimiz kalıbımızı katı yağ ile yağlıyoruz. Yağladığımız kalıbımıza un serpiştirerek her yerini un ile kaplıyoruz ve un fazlalıklarını çırpıyoruz.

Kalıbımızı da hazırladıktan sonra her iki hamurumuzdan parça parça alarak kalıbımıza sıra ile ilave ediyoruz. Her iki hamur bitene kadar aynı işlemleri tekrarlıyoruz. Daha sonra bir bıçak ya da çatal ile kalıptaki hamurumuza şekil veriyoruz. Her iki hamurun birbirine karışmasını sağlıyoruz. (Karışımın homojen olmamasına özen gösteriyoruz.) Hamurumuza şekil verme işlemini de tamamladıktan sonra kek kalıbımızı önceden 180 derecede ısıttığımız fırına pişmesi için bırakıyoruz. Yaklaşık 45 dakika içinde pişecek olan kekimizi fırından almadan önce kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol ediyoruz.

45 dakikanın sonunda pişen kekimizi fırından alarak oda sıcaklığın 15-20 dakika kadar soğumasını beliyoruz. Kek soğuduktan sonra dilimleyerek misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

İki renkli kek ile kendinizi şımartmanın tam zamanı. Kilo sorunu nedeni ile kek ya da pasta yemekten kaçınanlardansanız, 1 dilim iki renkli kek yiyerek aldığınız kaloriyi yakmanız için neler yapabilirsiniz, size ufak tüyolar verelim.

Bir dilim kek tüketerek ortalama 150 kalori kadar alırsınız. Bu kaloriyi yakmak için yarım saat yürüyüş yapabilirsiniz. Yarım saat ev işleri ile uğraşabilirsiniz. Kilo alırım korkusu ile bu harika lezzetten mahrum kalmayın. Yapacağınız ufak aktiviteler sayesinde kek kilo hanenize işlemeyecektir.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:36:12





İki Renkli Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "İki Renkli Kek"

Azad

Cevap Sayısı: 0
Kilo yapıyorsa uzak durmakta fayda var :) Hem ye hem yürüyüş yap oldu mu şimdi bu iki dakikalık tat için yarım saat yürümek zorunda kalınacak

2014-02-19 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Havuçlu Portakallı Kek

Havuçlu Portakallı Kek, kış ayların en fazla tercih edilen ve her evde kolaylıkla bulunabilecek malzemelerle hazırlanmasının yanı sıra hem leziz hem de besleyici özelliklere sahip kek çeşitleri arasında bulunmaktadır. Pastane veya...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2017