Çilekli Kek



Çilekli kek, evinizde her zaman bulunan malzemeler ile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli kek tariflerinden bir tanesidir. Çileğin müthiş aroması ile çilekli kek tarifi favoriniz olacak.

Çilekli Kek İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı un
  • 200 gram tereyağı
  • 1 çorba kaşığı karbonat
  • 1 çorba kasesi çilek
  • 1 su bardağı krema (sıvı)
  • 6 adet yumurta
  • 1 adet vanilya
  • 1 çorba kaşığı gıda boyası
  • Yarım su bardağı pudra şekeri

Çilekli Kek Hazırlanışı

Çilekli kekten güzel sonuç alabilmek için kullanacağımız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen göstermeliyiz. Kekimize tereyağını bir kabın içine alarak başlıyoruz. Önce tereyağını mikser ile 3-4 dakika kadar çırpalım, üzerine toz şekeri ekleyerek çırpmaya devam edelim. yumurtaların sarısı ile beyazını ayırdıktan sonra sarıları tereyağlı karışıma birer birer ekleyerek çırpmaya devam edelim. Karışıma sıvı kremayı ve vanilyayı da ekleyerek tekrar karıştıralım.

Çilekli Kek

Daha sonra harcın içine elenmiş un, karbonatı elekten geçirerek ekleyelim. Tüm malzemeleri bir güzel karıştırdıktan sonra gıda boyasını da ilave ederek bir kez daha karıştırarak kek hamurumuzu hazır hale getirelim.

Çileklerin saplarını ayıklayarak robottan geçirelim. Çilekler iyice ezildikten sonra hazırladığımız hamurun içine ilave edelim ve tahta kaşık yardımı ile karıştıralım. Daha önce sarılarından ayırdığımız yumurta beyazlarını mikser ile köpürünceye kadar en yüksek devirde çırpmaya başlayalım. Yumurtalar kar gibi bir görünüm aldıktan sonra üzerine azar azar pudra şekeri ilave ederek bir süre daha çırpalım ve diğer malzemelerin içine ilave edelim. Yine bir kaşık ile hamuru düzgünce karıştıralım.

Kekimizi pişireceğimiz kalıbımıza yağlı kağıt yerleştirerek hazır hale gelen kek hamurumuzu kalıba dökelim. Hamur kalıba yayıldıktan sonra 175 derecelik fırında 45-50 dakika kadar pişmeye bırakalım. Kekimizi fırından almadan önce kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edelim. Fırından aldığımız keki bir süre soğuttuktan sonra dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:38:23





Çilekli Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Çilekli Kek"

Ülken

Cevap Sayısı: 0
bu kek güzel olur çocuklarımıza faydası olur

2014-02-22 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Cup Cake

Cup cake, görsellik açısından herkesin beğenisi toplayan ve lezzeti ile de bir çok kişinin favori lezzetleri arasına bir kek türüdür. Cup cake, Amerika da sıklıkla yapılan bir tarif olup ülkemizde de son günler de adını duyurma...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018