Çikolata Soslu Islak Kek



Çikolata soslu ıslak kek herkesin beğenisini kazanan  ve çikolata severlerin vazgeçemeyeceği bir lezzettir. Özellikle kahve saatlerinizde kahve ile buluşturulduğu zaman lezzet bakımından daha hoş olacaktır.

Çikolata Soslu Islak Kek Malzemeleri

  • 100 gram tereyağı ya da margarin
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 kahve fincanı kakao
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı krema

Çikolatalı Islak Kek Sosu İçin

  • 1 paket bitter çikolata
  • Yarım su bardağı süt

Çikolatalı Islak Kek Hazırlanışı

Çikolata soslu ıslak keke tereyağını bir tavaya alarak başlıyoruz. Tereyağının üzerine kakaoyu ve 1 su bardağı suyu ilave ederek karıştırmaya başlıyoruz. Tereyağı eriyene kadar kısık ocakta karıştırıyoruz. Karışım kaynamadan hemen ocaktan alıyoruz.

Yumurtalarımızı çukur bir kabın içine kırıyoruz ve toz şeker ilave ederek çırpmaya başlıyoruz. Yumurtanın rengi açıldığı zaman çırpma işlemine son veriyoruz. Tereyağlı karışımımızı yumurtaların üzerine ilave ederek çok hızlı bir şekilde karıştırıyoruz.

Çikolata Soslu Islak Kek

(Tereyağlı karışımın mutlaka ılık olması gerekir. Aksi halde yumurtaları pişirebilir.)İyice karıştığından emin olduktan sonra vanilya ve kremamızı da karışıma ilave ettikten sonra tekrar çırpıyoruz. Son aşamada kabartma tozu ve unumuzu eleyerek karışıma döküyoruz ve homojen bir şekilde tahta kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.

Kekimizi pişireceğimiz kalıbımızı ya da tepsimizi katı yağ ile yağlayarak üzerine un serpiyoruz. Fazla unu silkeledikten sonra hazırladığımız kek hamurumuzu kalıbımıza dökerek düzgün bir şekilde yayıyoruz. Kekimiz daha evvel ısıttığımız 175 derecelik fırınımıza sürerek yaklaşık 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Kekimizi fırından alarak soğumaya bırakıyoruz.

Bu arada kekimizin üzerine dökeceğimiz çikolata sosunu hazırlamaya başlayalım. Çikolatayı ufak bir tavaya alarak, üzerine sütümüzü ilave edelim. Kısık ocakta çikolatamız eriyinceye kadar karıştıralım. Sosumuz hazır olduktan sonra soğumaya bıraktığımız kekimizi kalıptan parçalamadan çıkaralım. Servis tabağına aldığımız kekin üzerine hazırladığımız çikolatalı sosumuzu üzerini tamamen kaplayacak şekilde dökelim. Kekimiz artık servis için hazır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:40:55





Çikolata Soslu Islak Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Çikolata Soslu Islak Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Cup Cake

Cup cake, görsellik açısından herkesin beğenisi toplayan ve lezzeti ile de bir çok kişinin favori lezzetleri arasına bir kek türüdür. Cup cake, Amerika da sıklıkla yapılan bir tarif olup ülkemizde de son günler de adını duyurma...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018