Cevizli Üzümlü Kek



Cevizli üzümlü kek, çay saatlerinizde çayınıza eşlik edebilecek nitelikte, evde bulunan malzemeler ile kolaylıkla hazırlanabilecek lezzetli kek tarifleri arasında yer almaktadır.

Cevizli Üzümlü Kek Malzemeleri

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı sarı üzüm
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya

Cevizli Üzümlü Kek Hazırlanışı

Cevizli üzümlü kek için kullanacağımız bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmeliyiz. Kekimizin hamuru için yumurtaları çukur bir kabın içine kırıyoruz. Üzerine toz şeker ilave ederek mikserin önce düşük ayarında daha sonra yüksek ayarında krema kıvamı alıncaya kadar çırpıyoruz. Yumurtalar iyice köpürdükten sonra sırası ile, sıvı yağı, yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.

Cevizli Üzümlü Kek

Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı uygun bir kabın içine eliyoruz. Elediğimiz malzemelerin yarısını yumurtalı karışıma ekleyerek tekrar çırpmaya başlıyoruz. Mikserin yüksek devrinde yaklaşık 2 dakika kadar çırpıyoruz. Daha sonra arta kalan unu karışıma ekleyerek tekrar çırpıyoruz. Dövülmüş cevizleri ve üzümü una buluyoruz. Fazla unlarını silkeledikten sonra kek hamurumuzun içine ilave ederek karıştırıyoruz. Kek kalıbımızı önce katı yağ ile iyice yağladıktan sonra unluyoruz ve fazla ununu alıyoruz.

Hamurumuzu yağladığımız kek kalıbına döküyoruz ve 175 derecede önceden ısıttığımız fırında 45 dakika kadar pişiriyoruz. Kekimizin pişip pişmediğini test etmek için orta kısmına kürdan batırabiliriz. Kürdanımız kekten temiz bir şekilde çıkarsa kekimiz pişmiş demektir. Fırından aldığımız keki dilimlemek için soğumasını bekliyoruz. Kekimiz soğuduktan sonra dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:41:09





Cevizli Üzümlü Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Cevizli Üzümlü Kek"

Yegan

Cevap Sayısı: 0
oldukça güzel ve lezzetli bir kek.. bu tarifi iki gün önce denedim ve enfes oldu.

2014-03-17 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Cup Cake

Cup cake, görsellik açısından herkesin beğenisi toplayan ve lezzeti ile de bir çok kişinin favori lezzetleri arasına bir kek türüdür. Cup cake, Amerika da sıklıkla yapılan bir tarif olup ülkemizde de son günler de adını duyurma...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018