Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Tarçınlı Kek

Cevizli Tarçınlı Kek, içerisinde kullanılan malzemelerin zenginliğinden dolayı oldukça faydalı bir kek çeşididir. Özellikle kış aylarında tüketildiğinde vücuda zindelik ve enerji verir. Kabul günlerinde lezzetli bir seçenek olabilir. Pratik yapılıyor olmasından dolayı zamanı olmayan hanımlar ve beyler için tavsiye edilmektedir. Ara öğünlerde atıştırmayı sevenler için doyurucu ve besleyici bir seçenektir. Bayatladığında bile tüketilebilinen bir kek türüdür. İçerisinde kullanılan tarçından dolayı hoş bir kokuya sahiptir. Okul çağındaki çocukların beslenme çantalarına koyulabilir. Çocukları abur cubur yemekten alı koyacak kadar cazibeli bir kek seçeneğidir. Elinde bir şeyler yemeye başlamış olan küçük çocuklar için kolay çiğnenebilen bir hamur işidir. Oda sıcaklığında ağzı kapalı olması şartı ile 2 gün taze kalabilmektedir. Buzdolabının alt kısmında 4 gün boyunca saklanması mümkündür. Derin dondurucuda gereken saklama koşulları sağlanması halinde 5 ay boyunca saklanabilmektedir. Çok misafiri gelenler için derin dondurucuda saklayıp, misafirler geldiğinde çıkarabilecekleri bir seçenektir. Beş çaylarında ve de akşam çaylarının yanında tüketilebilir. Zengin içeriğe sahip olduğu için tek başına bile oldukça başarılı bir sunum olacaktır.

Cevizli Tarçınlı Kekin Besin Değeri

Karbonhidrat (G) 48.07
Yağ (G) 13.10
Protein (G) 6.37
Sodyum (Mg) 199,76
Kolesterol (Mg) 83.42
Potasyum (Mg) 98.41
Vitamin C 0.23
Vitamin A 66.82
Kalsiyum 59.12
Demir 0.98.

Cevizli Tarçınlı Kek malzemeleri

4 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su bardağı Ceviz
1 Su Bardağı toz Şeker
2 Paket Kabartma Tozu
2 Paket Vanilya
1 Tatlı Kaşığı Toz tarçın
2 Su Bardağı un
1 Su Bardağı Süt

Cevizli Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?

Çırpma kabının içerisine ilk olarak şeker ve yumurtalar ilave edilmelidir. Bir çırpıcı yardımı ile yumurtalar ve şeker 6 dakika kadar çırpılmalıdır. Çırpma işlemi düşük devire alınıp, karışımın içerisine öncelikle süt ardından ise sıvı yağ eklenip, çırpılmaya devam ettirilmelidir. İyice kıvam alan karışımın içerisine toz tarçında ilave edilip, çırpma işlemi durdurulmalıdır. Ayrı bir kabın içerisine süzgeç yardımı ile un, kabartma tozu ve vanilya elenmelidir. Elenmiş olan kuru malzeme çırpma kabının içerisine dökülmeli ve kaşık yardımı ile nazikçe karıştırılmalıdır.

Topak kalmayacak şekilde karıştırılmış olan kek hamurunun içerisine son olarak bir su bardağı cevizde ilave edilmelidir. İlave edilen cevizler fazla parçalanmadan karıştırılmalıdır. Kekin pişirildiği tepsiye yapışmaması için tepsinin içerisine yağlı kâğıt serilmelidir. Yağlı kâğıt serilmiş olan tepsinin içerisine kek hamuru dökülmeli ve kaşık yardımı ile düzleştirilmelidir. Pişmeye hazır olan kek hamuru, önceden ısıtılmış olan 185 derecedeki fırına konulmalıdır. Kekin pişme süresi, 40 dakikadır. Kekin çok kabarmasını arzu edenler için öneri, kekin pişme esnasında fırının kapağı açılmaması gerekmektedir. Kekin pişmiş olduğu kürdan ile tespit edilebilir. Pişmiş olan kek servis edilmeden önce yaklaşık olarak 25 dakika kadar oda sıcaklığında soğumalı ve de dinlendirilmelidir. Soğuyan ve dinlenen Cevizli tarçınlı kek servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 14:30:39

Cevizli Tarçınlı Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kek Kaç Dakikada Pişer

Kek kaç dakikada pişer, keklerin yapımı ve malzemesi kadar, pişme süreside lezzetlerine ve görünümüne etki etmektedir. Elektrikli, gazlı fırınlarda pişirilebildiği gibi mikrodalga fırınlarda da kek pişirilebilir. Mikrodalga fırın kızartma yapamayacağ...

Kek Kaç Derecede Pişer

Kek kaç derecede pişer, her kek tarifi aynı derecede pişirilmez. Mutlaka tariflerde yer verilen pişirme derecesine uyulmalıdır. Ancak en ideal kek pişirme derecesi 180 derecedir. Fakat 150-160 derecede pişmesi gereken kek tarifleri olduğu gibi, 190-2...

Yumuşak Kek Tarifi

Yumuşak kek, herkesin zevkle tüketeceği bir tariftir. Özellikle dişleri ile alakalı sorun yaşan kişiler için bir alternatif tarif olarak düşünülebilir. Yumuşak kek adından da anlaşılacağı üzere diğer keklere oranla daha yumuşaktır. Davet masalarınız ...

Kakaolu Sade Kek Tarifi

Kakaolu Sade Kek Tarifi, klasik kek tarifleri arasında yer alır. Kakao ve sade kekin karışımı olan bu tarif her an elinizin altında olmalıdır. Çok bilinen bir kek çeşidi olmasına rağmen, kimi zaman kurabiye, bitince kek olarak sütlü tatlı gibi sırası...

Pudingli Islak Kek

Pudingli ıslak kek, evinizde kolaylıkla ve sıkılmadan hazırlayabileceğiniz bir tarif olan bu keki özel günlerinizde ve kadınlar kabul günlerinde rahatlıkla uygulayabilir. Yaptığınız diğer klasik keklerden sıkıldıysanız bu kek tarifini denemenizi öner...

Kolay Sütsüz Kek Tarifleri

Kolay Sütsüz Kek; bu tarifimiz de kolay ve masrafsız kek tariflerimiz arasındadır. Acil bir durumda pastasız kalmamak için evde her an bulunan malzemeler ile rahatlıkla yaparak sevdiklerinize sıcak bir çayla ikram edebilirsiniz.Kolay Sütsüz Kek Malze...

Pirinç Unlu Kek

Pirinç unlu kek, özellikle çölyak hastalığı olan kardeşlerimizin tüketmesinde hiçbir sakınca olmayan bir kek tarifidir. Yediden, yetmişe herkes için faydalı olan pirinç unlu kek tarifimizi davet yemeklerinizin ardından, beş çaylarınızın yanında veya ...

Borcamda Kek

Borcamda kek, inanılmaz derecede kolay yapılmakta ve pek çok kek kalıbının aksine kek hamuru pişerken tabanına yapışmamaktadır. Kalabalık gelecek misafirler için borcamda kek diğer kalıp keklere oranla daha bereketli olacağından tavsiye edilir. Borca...

Krem Şantili Islak Kek

Krem Şantili Islak Kek, Kendisini mutlu etmek isteyenler için lezzetli ve doyumsuz tadı ile damaklarda tat bırakacak şahane bir kek çeşidi olarak kolaylıkla hazırlayarak çay saatlerinizi şölene çevirebilirsiniz.Krem Şantili Islak Kek İçin Gerekli Mal...

Tiriliçe Tatlısı

Tıriliçe Tatlısı: Sütlü tatlıların en hafif ve lezzetli olanıdır. Balkan mutfağından Türk mutfağına kadar gelmiş bir lezzettir. Zahmetli gibi görünen bu tatlının yapımı oldukça basittir. Bilinmesi gereken birkaç püf noktasıyla pastaneden alınmış gibi...

Tepside Kek

Tepside Kek; Bildiğimiz en kolay kek tarifidir. Sabah kalvatısında bile beş dakikada hazırlayıp çayınız demlenene kadar pişirebilirsiniz. Çocuklarınıza da güzel bir kahvaltı süprizi olur. Ben tarifimi sütle ysptım ama eğer evinizse süt yoksa yerine a...

Karbonatlı Kek

Karbonatlı kek, malzemesine katılan karbonatın kabartıcı özelliği ile pişirilen lezzetli bir kek çeşididir. Hanımlar arasında kekin kabarık olması görüntü açısından makul olacağından, pişirmeye çalıştığınızda kabarmayan kekleriniz için endişeleriniz ...