Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek



Cevizli havuçlu kek, kek hamurunun içerisine havuç ve ceviz eklenip tarçın serpilerek yapılan bir kek türüdür. Böylece normal kek tarifinden farklı olarak hem daha lezzetli hem de daha besleyici bir kek yapılmış olur. Tarçının güzel kokusu ise iştah açıcı özelliği ile daha etkili olacaktır. Cevizli havuçlu tarçınlı kek gün ve misafir ikramlarında ilgi çekici bir çeşit olarak yer alabilecektir. Ayrıca çocuklarımıza daha besleyici bir tatlı çeşidi olarak yapabiliriz.

Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek Malzemeler
  • 4 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş havuç, yaklaşık 3 tane havuç 
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek Yapılışı

Oda sıcaklığında bekletilmiş yumurtaları karıştırma kabına kıralım. Toz şeker ekleyerek şeker eriyinceye kadar çırpalım.
Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek

. Üzeri köpük köpük olup da kabarcıklar oluşunca üzerine sıvı yağ ekleyelim. Sıvı yağ da eklenince biraz daha karıştıralım.

Ayrı bir kap içerisine ilk olarak unu eleyerek, daha sonra da kabartma tozu ile vanilya elenip karıştıralım. Hazırlanan unu sıvı karışıma ekleyip beraber çırpalım. Rendelenmiş havuç, iri kıyılmış ceviz içi ve tarçını da kek hamuruna ekleyelim. Bütün malzemeyi koyduktan sonra bir tahta kaşık ile yavaşça karıştıralım.

Margarin ile yağlanmış kek kalıbına hafifçe un serpelim. Hazırladığımız kek hamurunu kek kalıbına dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece sıcaklıkta pişirelim. Yaklaşık olarak 45-50 dakika gibi bir süre sonra kekin üzeri kızarınca pişmiş olur. Kekin piştiğini anlamak için kürdan batırıp, kürdanın hamurlu kalıp kalmadığına bakılarak piştiği anlaşılabilir. Kürdan ıslak kalmıyorsa kek pişmiş olur. Kek piştikten sonra fırından çıkartılır.
Kalıptan çıkartılıp üzerine pudra şekeri serpilir. Dilimlenerek servis edilir.

Afiyet olsun...


Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:56:43





Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Cup Cake

Cup cake, görsellik açısından herkesin beğenisi toplayan ve lezzeti ile de bir çok kişinin favori lezzetleri arasına bir kek türüdür. Cup cake, Amerika da sıklıkla yapılan bir tarif olup ülkemizde de son günler de adını duyurma...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018