Baton Kek



Baton kek, lezzeti hazır keki aratmayan ve bir kez deneyenlerin bir daha ki sefere denemek için can atacakları enfes bir kek tarifidir. Dışarıdan bakıldığında her ne kadar normal kek havası verse de kestiğinizde ve ağzına bir lokma aldığınız da normal kekten ne kadar farklı bir lezzeti içerisinde barındırdığına tanık olacaksınız.

Baton Kek İçin Gerekli Malzemeler;

  • 2 tane oda ısısında yumurta
  • Yarım su bardağı fındık yağ
  • 2 çorba kaşığı kakao tozu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı buğday unu
  • 1 su bardağı günlük süt
  • yarım su bardağından iki parmak fazla toz şeker
  • 1 yemek kaşığı margarin ( kek kalıbını yağlamak için)

Sosu için;

  • 1 çorba kaşığı kakao tozu
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı süt

Baton Kek Yapılışı;

Ön hazırlık; kekin hazırlık aşamasına geçmeden önce fırının ayarını açalım ve içerisini ısıtalım... 

Kekimizin yapılışına önce bir karıştırma kabı alarak ve içerisine yumurtaları kırarak başlayalım. Ardından yumurtaların üzerine yarım su bardağından biraz fazla şeker ilavesi yapalım ve çırpma işlemine bu nokta da başlayalım.

Baton Kek

Karışım köpüklü bir kıvam olunca içerisine sıvı yağ ile beraber bir su bardağı sütümüzü ekleyelim ve çırpma işlemimize kaldığımız yerden devam edelim. Arkasından karıştırma kabımızın içerisine unlu malzemeleri bir yerde buluşturduktan sonra azar, azar ekleyelim ve her seferinde çırpmaya özen gösterelim.

Bütün kek malzemelerini kek harcının bulunduğu kabın içerisinde buluşturduktan sonra dikkatli bir şekilde yaklaşık 3 dakika boyunca çırpıcı ile karıştıralım ve kek hamurumuzu pişmesi için hazır hale getirelim. Hazır olan kek hamurumuzun pişeceği baton kek kalıbının içerisini margarin ile yağlayalım ve azıcık un serpiştirelim. Daha sonra kek kalıbımızın içerisine önceden hazır hale getirdiğimiz baton kekimizi ilave edelim ve önceden ısıtılmış fırınımıza pişmesi için gönderelim. 180 derece ayarda olan fırınımız da kekimiz 30 dakika boyunca pişirelim ve piştikten sonra çıkartalım.

Fırından çıkan kekimizin üzeri için; kakao, şeker ve sütü ayrı bir kabın içerisinde karıştıralım şekeri eritelim. Hazırladığımız bu karışımı ılık olan kekimizin üzerinde gezdirelim ve soğuyup dinlenmesi için kekimizi buzdolabımıza gönderelim. Kekimiz sosunu çektikten sonra dolabın içerisinden alalım ve dilimleyerek servis tabaklarına yerleştirelim

Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:34:55





Baton Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

2 Yorum Yapılmış "Baton Kek"

Mihrican

Cevap Sayısı: 0
acaba kekin kendisindemi var yumuşaklık yoksa yapılışındamı bilgilendirirseniz sevinirim

2014-02-22 / Kullanıcı oyu: 4,5

Şengün

Cevap Sayısı: 0
Hangi markanın baton kek kalıbını tavsiye edersiniz. Öylesine geçenlerde baktımda sanki inceler kek tapışacak gibi duruyor

2014-02-21 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Havuçlu Portakallı Kek

Havuçlu Portakallı Kek, kış ayların en fazla tercih edilen ve her evde kolaylıkla bulunabilecek malzemelerle hazırlanmasının yanı sıra hem leziz hem de besleyici özelliklere sahip kek çeşitleri arasında bulunmaktadır. Pastane veya...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...

Gül Tatlısı

Gül Tatlısı; Değerli arkadaşlar sizlere vereceğim bu tarifim çok zor olmamakla beraber oldukça gösterişli ve lezzetlidir. Akşam yemekten sonra canınız tatlı istediği zaman kolaylıkla yapabilirsiniz. Önemli olan şerbetin kıvamını t...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Islak Kek

Islak kek, tabiri kekin genellikle çikolata sosuyla buluşturulması sonucunda ortaya çıkar. Kekin üstüne dökülen soslar çeşitlilik gösterebilir. Ancak ıslak kek dendiği zaman herkesin aklına ilk gelen çikolata sosudur. Bu tarif hem...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ağustos - 2017