Ballı Kek



Ballı kek, oldukça sağlığa faydalı ve aynı zamanda da lezzetli bir tariftir. Her türlü meşrubatın yanına çok yakışan bu kek tarifini çocuklarınıza ve sevdiklerinize gönül rahatlığı ile yapabilir, onlara faydalı bir kek sunabilirsiniz. İçerisinde bal ihtiva etmesi keki faydalı kılan en önemli malzemesidir.

Ballı Kek İçin Malzemeler;

  • Yarım su bardağından 2 parmak fazla süzme bal
  • 1 su bardağı çok kaynar olmayacak sıcak su
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 2 tane oda ısısında beklemiş yumurta
  • 2 çorba kaşığı kuru maya
  • 5 su bardağı elenmiş buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 3 çorba kaşığı dövülmüş ceviz içi
  • 3 çorba kaşığı çekirdeksiz sarı üzüm

Ballı Kek Yapılışı;

Ballı kekimizin hazırlanışına başlarken derin bir pişirme tenceresi alalım ve içerisine su, bal, süt ve tereyağını ilave edip karıştıralım. Malzeme ocağın üzerinde kısık ateşte eriyene kadar iyice karıştırılmalıdır.

Ballı Kek

. Ardından ılık hale gelen malzemeyi ocağın üzerinden indirelim ve içerisine maya, un ve yumurtaları ekleyip yoğurma aşamasına geçelim.

Elde ettiğimiz kek hamurundan tam 30 parça beze elde edelim ve öte taraftan tarçın, üzüm ve cevizleri bir kasenin içerisinde buluşturalım. Ortası delik olan ve herkesin evinde bulunması mümkün olan kek kalıbının ter tarafını yağlayalım ve bezelerden 15 tanesini sıralı olacak şekilde kalıbın içerisine dizelim. Kasenin içerisine aldığımız cevizli karışımı bezelerin orta kısmına boca edelim. Ardından kalan bezeleri de üzümlü malzemenin üzerine sıralı olacak şekilde dizelim. Son olarak hazır hale gelmiş olan kekin üzerine 2 yemek kaşığı bal ile 2 yemek kaşığı tereyağını eritip gezdirelim.

Ballı kekimizi bu arada yarım saat kadar dinlendirmemiz gerekiyor. Dinlendirdikten sonra 175 derecelik fırının içerisine gönderelim ve 30 dakika pişirmeye bırakalım. Kekimiz piştikten sonra bir bezin üzerine alalım ve biraz beklettikten sonra servis yapalım.

Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:30:31





Ballı Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

3 Yorum Yapılmış "Ballı Kek"

tuba kader

Cevap Sayısı: 0
tadı çok güzeldi bu tarifi yaptığımız da pişman olmadık ama tadı çok ve çok güzel di

2014-08-21 / Kullanıcı oyu: 4,5

gönül

Cevap Sayısı: 0
tarif için teşekkür ederim bişey sormak istiyorum.hamur kek hamurundan katımı olacak bezeyi nasıl elde edeceğiz. bezeleri kalıba nasıl dizecegiz.o kısmı aydınlatırmısınız. yada görsel olarak foto yokmu?

2014-06-06 / Kullanıcı oyu: 4,5

Melike

Cevap Sayısı: 0
Okuyunca hemen denemek istedim,çok lezzetli oldu.

2014-03-06 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Patatesli Poğaça

Patatesli poğaça, hamur işi severler için patatesli poğaça hem doyurucu hem de lezzet bakımından güzel bir seçim olabilir. Özellikle kabul günlerinde veya arkadaş toplantılarınız varsa patatesli poğaça yapmanızı tavsiye ederiz. Ha...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Nisan - 2018